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Ensalada simple y sana
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Foto principal de Ensalada simple y sana

Ensalada simple y sana

Mavericks
Mavericks @cook_13489949
Salamanca

Una ensalada muy ligerita, ideal para acompañar, como entrante o como plato único si no tienes mucha hambre pues aunque sea ligera está bien compensada a nivel de macronutrientes y micronutrientes.
-De los vegetales verdes: obtendremos gran cantidad de fibra y micronutrientes
-De los tomates cherry: además del súper sabor que dan, son una gran fuente de antioxidantes y nos aportan vitaminas del grupo B, potasio, fósforo etc etc.
-Del aguacate: rico en grasas saludables, vitaminas liposolubles y fibra. Ayuda con la saciedad y a controlar la ansiedad.
-Del queso: obtenemos proteínas lácteas, calcio y ciertos aminoácidos esenciales.
¿Os parecen pocos beneficios para algo tan sencillito? Manos a la obra!
#veggie #vegetariana #weightloss #lowcal #lowcarb

Una ensalada muy ligerita, ideal para acompañar, como entrante o como plato único si no tienes mucha hambre pues aunque sea ligera está bien compensada a nivel de macronutrientes y micronutrientes.
-De los vegetales verdes: obtendremos gran cantidad de fibra y micronutrientes
-De los tomates cherry: además del súper sabor que dan, son una gran fuente de antioxidantes y nos aportan vitaminas del grupo B, potasio, fósforo etc etc.
-Del aguacate: rico en grasas saludables, vitaminas liposolubles y fibra. Ayuda con la saciedad y a controlar la ansiedad.
-Del queso: obtenemos proteínas lácteas, calcio y ciertos aminoácidos esenciales.
¿Os parecen pocos beneficios para algo tan sencillito? Manos a la obra!
#veggie #vegetariana #weightloss #lowcal #lowcarb

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Ensalada simple y sana

Mavericks
Mavericks @cook_13489949
Salamanca

Una ensalada muy ligerita, ideal para acompañar, como entrante o como plato único si no tienes mucha hambre pues aunque sea ligera está bien compensada a nivel de macronutrientes y micronutrientes.
-De los vegetales verdes: obtendremos gran cantidad de fibra y micronutrientes
-De los tomates cherry: además del súper sabor que dan, son una gran fuente de antioxidantes y nos aportan vitaminas del grupo B, potasio, fósforo etc etc.
-Del aguacate: rico en grasas saludables, vitaminas liposolubles y fibra. Ayuda con la saciedad y a controlar la ansiedad.
-Del queso: obtenemos proteínas lácteas, calcio y ciertos aminoácidos esenciales.
¿Os parecen pocos beneficios para algo tan sencillito? Manos a la obra!
#veggie #vegetariana #weightloss #lowcal #lowcarb

Una ensalada muy ligerita, ideal para acompañar, como entrante o como plato único si no tienes mucha hambre pues aunque sea ligera está bien compensada a nivel de macronutrientes y micronutrientes.
-De los vegetales verdes: obtendremos gran cantidad de fibra y micronutrientes
-De los tomates cherry: además del súper sabor que dan, son una gran fuente de antioxidantes y nos aportan vitaminas del grupo B, potasio, fósforo etc etc.
-Del aguacate: rico en grasas saludables, vitaminas liposolubles y fibra. Ayuda con la saciedad y a controlar la ansiedad.
-Del queso: obtenemos proteínas lácteas, calcio y ciertos aminoácidos esenciales.
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Ingredientes

1 ración
  1. Lechuga (preferiblemente fresca)
  2. 1/4de cebolla
  3. 5-6tomates cherry
  4. Unasrodajitas muy finas de pepino (2-3 dedos de un pepino mediano)
  5. 1/4aguacate
  6. 1 porciónqueso fresco bajo en grasas (45g)
  7. Orégano (opcional)
  8. 1 pizcasal
  9. 1 chorritovinagre
  10. 1 gotaaceite de oliva virgen extra
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Pasos de la receta

  1. 1

    Lavamos y troceamos la lechuga y la ponemos a modo de cama en el plato

  2. 2

    Añadimos la cebolla bien troceadita

  3. 3

    A continuación colocamos las rodajas de pepino e intercalamos con mitades de cherry

  4. 4

    Echamos orégano sobre los cherry (es un toque mínimo pero hace que estén de muerte)

  5. 5

    Cortamos en tiras el cuarto de aguacate e intercalamos

  6. 6

    Ponemos el queso fresco cortado en el centro para que quede bonito

  7. 7

    Echamos una pizca de sal, un chorrito de vinagre y si queréis podéis echar aceite de oliva virgen extra. Yo la uso en spray para usar literalmente una gota puesto que con el aguacate ya tenemos grasas sanas en nuestra ensalada

  8. 8

    Buen provecho 😉

    Foto del paso 8 de la receta Ensalada simple y sana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mavericks le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7768168
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Mavericks
Mavericks @cook_13489949
23 de marzo de 2019 17:53
Salamanca
Comenzando en el mundo veggie-healthy! La mayoría de mis recetas son muy sanas y bajas en grasas y kcal pero a su vez están sabrosas, porque cuidarse no significa tener que torturarse y ser monotematico en la cocina 😉
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