Ayam bakar pedas manis😉

Name: Ayam bakar pedas manis😉
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 8 siung besar bawang merah; 4 siung besar bawang putih; 3 biji kemiri; 15 biji cabe rawit; 5 biji cabe merah besar; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt gula; 1 sdt garam (sesuaikan, tambah jika kurang asin); secukupnya penyedap rasa (boleh skip); 1 lmbar daun salam

😍 Yulia Azriel 😍 @cook_9835976

Tulungagung, Jatim

bosen ayam goreng, cobain yg bakar hehe😀😀😀

Lebih banyak

Ayam bakar pedas manis😉

😍 Yulia Azriel 😍 @cook_9835976

Tulungagung, Jatim

bosen ayam goreng, cobain yg bakar hehe😀😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
8 siung besarbawang merah
4 siung besarbawang putih
3 bijikemiri
15 bijicabe rawit
5 bijicabe merah besar
1/4 sdtmerica
1/4 sdtgula
1 sdtgaram (sesuaikan, tambah jika kurang asin)
secukupnyapenyedap rasa (boleh skip)
1lmbar daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe
2

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air, masukan potongan ayam masukkan garam gula, penyedap rasa, merica. dan daun salam
3

Koreksi rasa, jika sudah pas masak hingga asat/air habis.
4

Angkat, biarkan dingin, lalu lumuri kecap dan langsung bakar hingga bumbu kecap meresap.
5

Angkat, sajikan.