Capcay telor puyuh

Name: Capcay telor puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks sayuran capcay; 6 butir telur puyuh/lebih; 1 sdt lada butir; 3 butir kemiri; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam, penyedap ayam dan air; Secukupnya garam, penyedap ayam dan air; Secukupnya garam, penyedap ayam dan air

Neti Rusmiati @cook_14343624

Depok, Jawa Barat

Setor golden apron minggu ke 13
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Capcay telor puyuh

Neti Rusmiati @cook_14343624

Depok, Jawa Barat

Setor golden apron minggu ke 13
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkssayuran capcay
6 butirtelur puyuh/lebih
1 sdtlada butir
3 butirkemiri
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram, penyedap ayam dan air
Secukupnyagaram, penyedap ayam dan air
Secukupnyagaram, penyedap ayam dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi sayuran capcay, cuci bersih. Tiriskan.
2

Ulek halus lada, bawang putih, bawang merah dan kemiri.
3

Tumis bumbu halus. Beri garam dan secukupnya penyedap ayam.
4

Masukkan sayuran wortel & baby corn. Lalu beri sedikit air.
5

Jika wortel & baby corn setengah matang, baru masukkan kembang kol, brokoli serta telur puyuh.
6

Terakhir masukkan daun cesim hijau, aduk2 sebentar sambil koreksi rasa. Matikan kompor.