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Paella a leña
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Foto principal de Paella a leña

Paella a leña

Raquel Bartual
Raquel Bartual @cook_44432

#Tescoma
La paella de una Valenciana en Cuenca!!!!

#Tescoma
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Paella a leña

Raquel Bartual
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Ingredientes

60m
6pax
  • 500 gpollo
  • 1/2conejo
  • 300 gbachoqueta
  • 600 garroz
  • 150 ggarrafón
  • 250 gtomate triturado
  • Aceite, sal, pimentón y azafrán
  • 3 lagua
  • 1 ramitaromero
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Pasos de la receta

60m
  1. 1

    Trocear la carne y las judías, poner la paella al fuego, añadir el aceite y la sal.

    Foto del paso 1 de la receta Paella a leña
    Foto del paso 1 de la receta Paella a leña
  2. 2

    Añadir el pollo y el conejo, sofreír.

    Foto del paso 2 de la receta Paella a leña
    Foto del paso 2 de la receta Paella a leña
  3. 3

    Después el tomate y el pimentón, cuando esté bien sofrito añadir el agua.

    Foto del paso 3 de la receta Paella a leña
    Foto del paso 3 de la receta Paella a leña
  4. 4

    Dejar cocer 30m, añadir el arroz y el romero cocer 20m. Probar de sal y a comer.....

    Foto del paso 4 de la receta Paella a leña
    Foto del paso 4 de la receta Paella a leña
    Foto del paso 4 de la receta Paella a leña
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Bartual le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7940389
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Raquel Bartual
Raquel Bartual @cook_44432
7 de abril de 2019 13:52

Comentarios (2)

Raquel Bartual
Raquel Bartual @cook_44432
10 de abril de 2019 13:32
Me alegro que te guste, me salió buenísima....
Invitado
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Paella

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