Bola - Bola Tahu Mercon

Name: Bola - Bola Tahu Mercon
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir Tahu Pong; 4 batang Daun Bawang (iris2); 3 butir Telur Ayam; 10 buah cabe rawit (iris2); secukupnya Minyak goreng; secukupnya Lada halus; secukupnya Garam; 2 butir Bawang Putih (cincang halus boleh di uleg); secukupnya Penyedap rasa; Tepung bumbu cairkan

aniza @dapurkhu

Bola - Bola Tahu Mercon

aniza @dapurkhu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

10 butirTahu Pong
4 batangDaun Bawang (iris2)
3 butirTelur Ayam
10 buahcabe rawit (iris2)
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu
secukupnyaLada halus
secukupnyaGaram
2 butirBawang Putih (cincang halus boleh di uleg)
secukupnyaPenyedap rasa
Adonan
Tepung bumbu cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur orak - arik, setelah matang tiriskan.
2

Untuk membuat isian, tumis bumbu, setelah bau wangi masukkan telur, daun bawang, dan potongan cabe rawit setelah beberapa saat angkat (jangan tunggu sampe daun bawang matang)
3

Siapkan tahu, buka sebagian, tahu masukkan isian kedalamnya.
4

Siapkan kan minyak goreng tunggu sampai panas.
5

Sambil menunggu minyak goreng panas, lumatkan tahu yg sudah diisi kedalam adonan tepung bumbu.
6

Goreng tahu sampe menguning. Angkat.