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कड़ाही में तेल गरम कर राई,हरी मिर्च और करी पत्ता चटका ले
अब कटी प्याज़ डाल कर भुने
प्याज़ के भून जाने पर टमाटर और सभी मसाले मिला कर तेल के छोड़ने तक भूने
भून जाने पर इसमें भीगा पोहा मिला ले
5 मिनट पका कर गैस बंद करदे
अब इसमें चीनी और निम्बू रस मिला ले
गर्म गर्म सर्व करें
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