कलाकंद (Kalakand recipe in Hindi)

Reema Makhija
Reema Makhija @cook_10014919
Bilaspur (Chhattisgarh)

#मास्टरशेफ

शेयर कीजिए

सामग्री

50 मिनट
4 लोगों के लिए
  1. 1 लीटरदूध
  2. 1/4 चम्मचसाइट्रिक एसिड
  3. स्वादानुसारशक्कर
  4. 1/2 चम्मचइलाइची पाउडर
  5. 6-7धागे केसर के
  6. 2 चम्मचकटे मिक्स ड्राइ फ्रुट

कुकिंग निर्देश

50 मिनट
  1. 1

    दूध को उबाल कर 2 भाग में बांट कर एक भाग में साइट्रिक एसिड डाल कर फाड़ दिए और छान कर अलग रख लिए

  2. 2

    दूसरे भाग के दूध को अच्छी तरह से गाढ़ा किए, चौथाई भाग बचने पर शक्कर, इलाइची पाउडर, फाड़ा हुआ छेना और केसर मिला दिए

  3. 3

    अब कटे हुए मिक्स ड्राई फ्रुट मिला कर घी लगी ट्रे में जमा कर थोड़ी देर फ्रिज में रख कर फिर काट कर ड्राइ फ्रुट सजा कर सर्व किए

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Reema Makhija
Reema Makhija @cook_10014919
पर
Bilaspur (Chhattisgarh)
Cooking is my passion.
और पढ़ें

कमैंट्स

Similar Recipes