कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को उबाल कर 2 भाग में बांट कर एक भाग में साइट्रिक एसिड डाल कर फाड़ दिए और छान कर अलग रख लिए
- 2
दूसरे भाग के दूध को अच्छी तरह से गाढ़ा किए, चौथाई भाग बचने पर शक्कर, इलाइची पाउडर, फाड़ा हुआ छेना और केसर मिला दिए
- 3
अब कटे हुए मिक्स ड्राई फ्रुट मिला कर घी लगी ट्रे में जमा कर थोड़ी देर फ्रिज में रख कर फिर काट कर ड्राइ फ्रुट सजा कर सर्व किए
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