#psmगन्ने के रस की खीर भारत के कई प्रांतो मै बनाई जाती है,इस विधि मै दूध के स्थान पर गन्ने का रस का इस्तेमाल किया जाता है और मिठास के लिए भी कुछ और डालने की आवश्यकता नहीं पड़ती है.

#Jan #W2

#रोटीसमा के चावल के बने दोसे

#awc#ap1 आज मैंने व्रत में समा के चावल में गुड़ डालकर बनाया है यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है

#feast#Day_5#नवरात्री21नवरात्रि के दौरान समा यानी व्रत के चावल से कई तरह की रेसीपी बनाई जा सकती है, प्रस्तुत है समा चावल की खीर जो खाने में स्वादिष्ट और बनाने में आसान है

#sweetdishगन्ने का रस (गुड़ से बनाए गन्ने का रस घर पे)गन्ने का रस सभी को बहुत पसंद आता हैं। जिस प्रकार हमें गन्ने से गुड़ मिलता है वैसे ही यह पर मैंने गुड़ से गन्ने का रस बनाया है।

#jptसमा के चावल एक प्रकार के जंगली घास जो भारत में राजस्थान में मिलता है राजस्थान में इसके बीजों का प्रयोग चावल के रूप में होता है समा चावल एक विशेष प्रकार के चावल है देखने में चावल सूजी से थोड़े बड़े और दलिया से थोड़े छोटे दाने वाले होते है समा चावल को फलाहार माना गया है इसलिए इसको सामान्यतः व्रत में खाया जाता हैमैंने समा के चावल की खीर विद लॉट्स ऑफ़ ड्राई फ्रूट्स के साथ बनाई है जो खाने में स्वादिष्ट हैऔर आवश्यक पोषक तत्वों का बड़ा स्रोत है जो हमें दिनभर एनर्जी देता है

#ws4गन्ना खाने के फायदे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मिल सकते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली यानी इम्यून सिस्टम शरीर को कई तरह के संक्रमण और बीमारियों से बचाने में सहायक हो सकता है।

समा के चावल की इडली (फलाहारी)#grand#stayathome

#piyo (बिना गन्ने के बनाया हुया)#np4जब कभी घर मै बैठे बैठे गन्ने का रस पीने का मन करे तो १० मिनट मै घर मै उपलब्ध सामान से बनाए गन्ने का रस।

#लोहड़ी#बुक

#nvdनवरात्रि में बनाएं स्वादिष्ट और एक दम खिला खिला समा के चावल का हलवा। जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है।मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।

#Awc #Ap1समा के चावल की खीर बहुत ही टेस्टी लगता हैं ये बहुत ही जल्दी बन भी जाता हैं और इसे व्रत मे भी खाया जाता हैं ये हेल्दी भी हैं

#feast चावल की खीर व्रत में नहीं खाई जाती है इसीलिए इसके चावल अलग आते हैं जिसे समा के चावल बोलते हैं और बहुत जल्दी बन जाती है ।खाने में भी बहुत टेस्टी लगती है।

#Navratri2020समा के चावल फलाहारी चावल होते है,इसकी खीर बहुत स्वादिस्ट होती है और ये चावल फायदेमंद भी है !

#navratri2020 मैने बनाये हैं व्रत वाले कड़ी पत्तेचावल,कुट्टू की कढ़ी और समा के चावल साथ मे बहुत भी बेहतरीन लगते हैं।ट्राई करे और बताये कैसे बने।

#Feast#Post_7#Day_7समा चावल ज्यादातर व्रत मे खाए जाते है। आज मैने बनाई है समा चावल की खीर। यह बहुत ही झटपट बन जाती है।

#rg1रेसिपी बहुत अच्छी और हमारी नानी दादी लौंग बनाती थी बहुत कम लौंग बनाते हैं लेकिन यह बहुत ही पौष्टिक रेसिपी इसको एक बार ट्राई करें ठंडक में तो बहुत बहुत अच्छी लगती है बहुत लाभदायक होती

#shiv #समाचावलखीरसमा के चावल की खीर व्रत उपवास के में आवश्यक पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है।

#DIWALI2021जैसा कि अभी नवरात्रि चल रहे हैं तो अभी त्योहारों का भी सीजन है तो अभी नवरात्रि के उपलक्ष पर मैंने माता को भोग लगाने के लिए समा के चावल की खीर बनाई है जो झटपट बन जाती है और वैसे भी आप इसे किसी भी त्योहार पर बना कर खा सकते हैं

#hcd#awc#weekend1गन्ने का रस प्राकृतिक जूस है जो कैल्शियम ,आयरन और पोटैशियम से भरपूर होता हैं ।गर्मी के मौसम में लू से बचने के लिए रामायण शीतल पेय है जिसे पीकर शरीर को नैसर्गिक तरावट मिलता है । गन्ने के रस मे कैंसर रोधी तत्व होते हैं इसलिए यह कैंसर रोगियों के लिए भी फायदेमंद होता है ।इसके नियमित सेवन से वजन घटता है और त्वचा में निखार आता है ।इनके अनगिनत फायदे हैं पर सभी स्थान पर यह हमें उपलब्ध नहीं होता हैं ।इसलिए मैं आज कम मेहनत मे घरेलू सामग्री से गन्ने की रस बनाने की रेशिपी शेयर कर रही हूं ।इसे बनाकर आप भी गन्ने की रस पिने का लुत्फ ले सकते हैं ।

#Sc #week5 #apwसमा के चावल से बनी सरल, आसान और सेहतमंद खिचड़ी जिसे व्रत में खाया जाता है। समा के चावल नियमित रूप से उपवास के दौरान उपयोग किए जाते हैं और बहुत स्वस्थ होते हैं। आप इनसे कई तरह की रेसिपी बना सकते हैं जैसे समा के चावल की खीर , समा के चावल का पुलाव , समा के चावल की इडली इत्यादि।

समा चावल की खीर व्रत मई के लिया

समा चावल खिचड़ी #cwrk

सांवा /समा के चावल की खीर (व्रत के लिए)#stayathomePost 101-4-2020समा के चावल अक्सर व्रत में उपयोग में लाए जाते हैं। इससे उपमा, खिचड़ी, खीर, पुलाव ,डोसा ,कटलेट आदि बनाए जाते हैं है।

#goldenapron3#week16#Kheer

#CA2025#week5#ganna कितने भी नए-नए व्यंजन और रेसिपी आ जाएं परन्तु हमारे देसी पारंपरिक पकवानों का जादू कभी कम नहीं होता। पारंपरिक पकवान आज भी बहुत पसंद किए जाते हैं । गन्ने की रसिया खीर भी एक ट्रेडिशनल रेसिपी है जो बिहार में बहुत प्रचलित है इस खीर में गन्ने के रस का प्रयोग किया जाता है । इसमें अलग से चीनी डालने की जरूरत नही होती , यह खीर बहुत स्वादिष्ट लगती है बहुत से लौंग सिर्फ गुड़ से रसिया खीर बनाते हैं परन्तु यहां पर मैंने ऑथेंटिक गन्ने के रस से रसिया खीर बनायी है ।

#Feast#st3#नवरात्रि स्पेशलआज मैं बनाने जा रही हूं बहुत ही स्वादिष्ट समा के चावल की खिचड़ी यह बहुत ही हल्का भोजन है व्रत ना खाने के लिए अगरतला भुना खाने का मन नहीं हो तो समा के चावल की खिचड़ी बना कर खा सकते हैं

#navratri2020 आज मैंने व्रत के लिए समा के चावल की खिचड़ी बनाई यह खाने में बहुत ही टेस्टी होती है और आसानी से पच भी जाती है

#ishi