Gabus Keju
Cemilan favorit banget nih, senengnya udah bisa bikin sendiri, dulu pernah bikin dan gatot jd kapok bikin lagi, tapi pas liat resepnya mba Iin Soegie kok lgs pgn bikin lg ya akhirnya jadi deh, bikin satu resep jadi satu toples gede loh
Gabus Keju
Cemilan favorit banget nih, senengnya udah bisa bikin sendiri, dulu pernah bikin dan gatot jd kapok bikin lagi, tapi pas liat resepnya mba Iin Soegie kok lgs pgn bikin lg ya akhirnya jadi deh, bikin satu resep jadi satu toples gede loh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender telur, keju parut dan margarin hingga lembut
- 2
Dalam wadah masukkan tepung dan garam, buat lubang di tengahnya, masukkan blenderan tadi dan aduk rata pake spatula kemudian uleni dengan tangan hingga kalis adonan bisa dibentuk
- 3
Siapkan wajan dan tuang minyak, ambil sejumput adonan, plintir2 dan masukkan ke minyak
- 4
Setelah agak banyak nyalakan kompor, pake api sedang, biarkan sampai gabus agak mengeras, jangan aduk2 sebelum gabus mengeras ya nanti meleleh gabusnya
- 5
Goreng hingga gabus berwarna kuning keemasan
- 6
Setelah matang, angkat dan tiriskan, diamkan minyak selama kurleb 10 menit dan minyak agak dingin
- 7
Plintir2 adonan lagi sampai habis ya...satu resep ini aku pake minyak kurleb 1 liter jadi 3 X goreng, mau pake 2 wajan sayang sisa minyaknya#irit.com yang penting sabar nunggu minyaknya agak dingin ya buibu😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)