Udang saus Padang

fajar nhabibbah @fajarnur123
Recook dari mb @ziana zahim tp ada yg aku modif dikit 😄.
Cara Membuat
- 1
Buang kepala udang dan cuci bersih. Kalau saya hbs dicuci saya rebus sampai air dlm udang hbs dan diberi sedikit garam agar ketika dimasak dgn bumbu tdak lama
- 2
Cuci bersih wortel, bawang merah, bawang putih, dan cabe lalu rajang
- 3
Tumis bumbu hingga harum dengan sedikit minyak, lalu beri air dan masukkan wortel, Lalu udang. Jangan lupa beri garam,gula, saos sambal, saos tomat, saos tiram. Tes rasa dan tunggu hingga sedikit mengental lalu sajikan 🥰
- 4
#nb : kalau mau warnanya merah tinggal kasih saos yg banyak, kalau saya kurang suka pedas jd ga terlalu merah
- 5
D
- 6
P
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8301840




Komentar