Ikan Sepat Asin Balado
Ini adalah menu best seller di warung dekat sekolah anak saya. Tiap jam 10-11 ibu² pada berebut beli ini.
Kali ini saya bikin ini untuk menjawab tantangan dari #cookpadcommunity_id_Kalsel dengan tema minggu ini yaitu #wanilahmeolah #IwakKaring
Ikan Sepat Asin Balado
Ini adalah menu best seller di warung dekat sekolah anak saya. Tiap jam 10-11 ibu² pada berebut beli ini.
Kali ini saya bikin ini untuk menjawab tantangan dari #cookpadcommunity_id_Kalsel dengan tema minggu ini yaitu #wanilahmeolah #IwakKaring
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Rendam ikan asin sepat selama ±10 menit di air biasa yang sudah diberi sedikit garam. Kemudian bilas dan tiriskan
- 3
Goreng sepat higga kecoklatan lalu angkat.
- 4
Uleg bumbu sampai halus
- 5
Tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- 6
Lalu tambahkan air asam jawa, garam, penyedap, dan gula merah, aduk hingga merata dan warna berubah menjadi lebih gelap.
- 7
Kecilkan api. Masukkan ikan asin sepat goreng, aduk sebentar hingga merata. Lalu matikan api. Angkat, dan sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Winniyarti Ummu LaZha bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar