Cah sayur mix telur

Name: Cah sayur mix telur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram ayam cincang; 3 siung bawang putih, geprek; 1 sdt merica; 1 sdt kecap asin; 1 sdm gula; 1 sdt garam; 2 buah wortel, iris serong; 200 gram jamur kuping yg sudah dipotong; 1 genggam kecambah; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah telur kocok lepas; 2 lembar bawang daun; 1 sdm bawang goreng; 300 ml air

Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985

malang

#SiapRamadan
#SayurNgumpet
#AhlinyaAyam
#HasilBerkebun
Pingin masakan yg praktis dengan bahan seadanya, tapi tetap digemari keluarga? Menu ini solusinya

Lebih banyak

Cah sayur mix telur

Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985

malang

#SiapRamadan
#SayurNgumpet
#AhlinyaAyam
#HasilBerkebun
Pingin masakan yg praktis dengan bahan seadanya, tapi tetap digemari keluarga? Menu ini solusinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

150 gramayam cincang
3 siungbawang putih, geprek
1 sdtmerica
1 sdtkecap asin
1 sdmgula
1 sdtgaram
2 buahwortel, iris serong
200 gramjamur kuping yg sudah dipotong
1 genggamkecambah
1/2 buahbawang bombay
1 buahtelur kocok lepas
2 lembarbawang daun
1 sdmbawang goreng
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus air, tunggu mendidih lalu masukkan wortel yg sdh diiris serong.
2

Siapkan penggorengan dengan sedikit minyak, masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga harum. Tambahkan air, masukkan ayam cincang, tunggu harum lalu masukkan gula, garam, merica dan kecap asin tunggu air mendidih.
3

Masukan wortel yg sdh direbus, jamur kuping, kocokan telur, tunggu beberapa saat baru tambahkan kecambah dan bawang daun. Koreksi rasa, jika sudah pas, baru taburi bawang goreng di atasnya...