Lobster Saus Lada Hitam

Name: Lobster Saus Lada Hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor lobster; 1/2 bawang bombay cincang kasar; 3 biji cabe besar, rajang; Saus Tiram; Saus / Kecap Inggris; Kecap Asin; Saus Raja Rasa; 1 sdm Lada hitam; 1 sdt Merica bubuk; Bawang Putih; 1 ruas Jahe

🌾 Dapur Kreasi Hana 🌾 @Hana_Foodies

Gresik - Jawa Timur

Masih dengan tema lobster kali ini pingin diolah dengan cara yg berbeda dr sebelumnya yuk langsung aja

Lebih banyak

Lobster Saus Lada Hitam

🌾 Dapur Kreasi Hana 🌾 @Hana_Foodies

Gresik - Jawa Timur

Masih dengan tema lobster kali ini pingin diolah dengan cara yg berbeda dr sebelumnya yuk langsung aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 ekorlobster
1/2bawang bombay cincang kasar
3 bijicabe besar, rajang
Saus Tiram
Saus / Kecap Inggris
Kecap Asin
Saus Raja Rasa
1 sdmLada hitam
1 sdtMerica bubuk
Bumbu Halus :
Bawang Putih
1 ruasJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Karena lobsternya udh direbus sebelumnya dan ditiriskan. Tumis dulu bumbu halus sampai agak taneg dengan api kecil baru masukkan irisan cabe besar lalu bawang bombay. Aduk2 hingga bercampur rata.
2

Masukkan saus tiram, saus inggris, kecap asin, saus raja rasa secukupnya. Aduk2 dulu sebentar, tambahkan merica dan lada hitam sambil beri sedikit air. Koreksi rasa, beri penyedap rasa jika kurang pas. Biarkan meresap terlebih dahulu dan masak hingga mendidih di api kecil
3

Beri taburan parslay ato boleh diberi potongan daun bawang untuk mempercantik tampilannya. Selamat Mencoba