Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam; Bumbu halus :; 8 siung Bawang putih ukuran sedang; 5 siung Bawang merah ukuran sedang; 1 sdt Ketumbar butiran; secukupnya Garam; 1 1/2 ruas Kunyit; 2 batang Sereh geprek; 1 buah Lengkuas ukuran besar geprek; 5 lembar Daun salam; 1/2 sachet Ketumbar bubuk; secukupnya Air; 1/2 sdt Gula pasir; sedikit Lada halus; 2 buah Jeruk nipis

Wattini Kitchen @tini_0719

Depok

Ayam Goreng Ketumbar

Wattini Kitchen @tini_0719

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorAyam
Bumbu halus :
8 siungBawang putih ukuran sedang
5 siungBawang merah ukuran sedang
1 sdtKetumbar butiran
secukupnyaGaram
1 1/2 ruasKunyit
2 batangSereh geprek
1 buahLengkuas ukuran besar geprek
5 lembarDaun salam
1/2 sachetKetumbar bubuk
secukupnyaAir
1/2 sdtGula pasir
sedikitLada halus
2 buahJeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih ayam tiriskan, kemudian lumuri dengan jeruk nipis tunggu beberapa menit.
2

Buat bumbu halus, lengkuas dan sereh digeprek. Masukkan ayam dan bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas ke dalam wajan dan tambahkan air aduk menggunakan tangan. Panaskan di atas kompor dengan api sedang. Masukkan ketumbar bubuk, lada halus, gula pasir, test rasa dan angkat. Siap untuk digoreng. 🐓

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wattini Kitchen @tini_0719

pada 10 Juli 2016 06.22

Depok

Youtube : Wattini Kitchenhttps://youtube.com/channel/UCW1dMdw1qjXf4eSDNzJDevAMemasak dapat menyalurkan ekspresiku. Memasak dengan hati ikhlas, tenang dan senang karena ALLAH.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Gula Ayam Sereh Jeruk Nipis Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya