તેલ ગરમ થતા જ તેમાં ડુંગળી નાખી ને સાંતળો.

હવે તેમાં ગાજર,કોબી અને વટાણા પણ ઉમેરીને ફૂલ ગેસ પર સાંતળો.

હવે સનતલાય જય એટલે તેમાં 1 ગ્લાસ પાણી ઉમેરો અને તેમાં મીઠું અને મેગી મસાલો પણ ઉમેરો.

હવે પાણી માં ઉભરો આવતા જ તેમાં ચીખાં નો લોટ ઉમેરો.

હવે તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને 10 મિનિટ ધીમા તાપે ઢાંકી ને મુકો.

લો તૈયાર છે આપણું સ્વાદિષ્ટ મેગી મસાલા ખીચુ ઉપર કોથમીર નાખીને ગરમાં ગરમ પીરસો.