(14) Ayam goreng tepung saos asam manis

Name: (14) Ayam goreng tepung saos asam manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 paha ayam; Tepung bumbu sajiku; 2 cabai merah; 2 bawang putih geprek cincang halus; 1 bawang bombai, iris kasar; 1 wortel, iris memanjang; 2 sendok makan saos tiram; 2 sendok makan saos tomat; 4-5 sendok makan saos indofood bangkok (boleh kurang); Seujung sendok teh lada; Aku ngga pakai garam/penyedap ya, rasa saos Bangkok udah enak; Tapi balik ke selera masing2, di cicip aja dulu

Rani Kahar @rani_sakti

Pekanbaru, Riau

Puasa2 gini pasti males yaa masak yg ribet, kebetulan nemu resep mba @dilla wahab, cari akun beliau di cookpad, masya Allah mantul, biasa org puasa kan kurang nafsu makan yaa, eeeh suami nambah nasi terus, ku terharuuu. Resepnya aku modif sesuai kemampuan aku hehe

Lebih banyak

(14) Ayam goreng tepung saos asam manis

Rani Kahar @rani_sakti

Pekanbaru, Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4paha ayam
Tepung bumbu sajiku
2cabai merah
2bawang putih geprek cincang halus
1bawang bombai, iris kasar
1wortel, iris memanjang
2 sendok makansaos tiram
2 sendok makansaos tomat
4-5 sendok makansaos indofood bangkok (boleh kurang)
Seujung sendok tehlada
Aku ngga pakai garam/penyedap ya, rasa saos Bangkok udah enak
Tapi balik ke selera masing2, di cicip aja dulu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, balut dengan tepung basah, lalu ke tepung sajiku kering
2

Goreng ayam sampai kecoklatan
3

Rebus wortel sebentar aja
4

Tumis bawang putih, dan bawang bombai dengan sedikit minyak, kalau sudah harum masukkan cabe dan wortel
5

Kasih air dikit, masukkan saos tiram, saos tomat, dan saos bangkok, merica dan garam (aku kebetulan ngga pakai garam/penyedap) karna saos bangkok udah ada manis2nya. Masak sampai saos mendidih.
6

Siram saos ke atas ayam goreng tepung :)
7

Selamat berbuka bu ibuu