Ayam Bakar Simple Murah dan Enak

Name: Ayam Bakar Simple Murah dan Enak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam Potong 2 atau 4; 1/2 sdt Garam Halus; 2 lembar Daun Jeruk; 1 buah Jeruk Nipis (Ambil Airnya); 4 siung Bawang Putih; 6 buah Bawang Merah; 1/2 ruas Jahe (haluskan); 1 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Merica Bubuk; 5 sdm Kecap Manis; 1 sachet Saori Saus Tiram

Cici Putri @cicipuutri

Padang

Persiapan :15menit
Pengolahan : -+60 menit
Biaya : -+ 30.000

Horee 🙌🙌 jadi jugaa Ayam bakarnya hehe 😊 spesial buat yg lg sakit pengen d jengukin sama ayam bakar 😂😂 GWS ya pak bos xixixi ... daripada ngiler dan penasaran bikin dirumah yuk momss😉 cost sudah tertera ya . Enak deh . Resep ini ku modifikasi dari Resep Ayam Bakar Pak Sahak 🙏

Persiapan :15menit
Pengolahan : -+60 menit
Biaya : -+ 30.000

Lebih banyak

Ayam Bakar Simple Murah dan Enak

Cici Putri @cicipuutri

Padang

Persiapan :15menit
Pengolahan : -+60 menit
Biaya : -+ 30.000

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 menit

2 porsi

1/2 ekorAyam Potong 2 atau 4
1/2 sdtGaram Halus
2 lembarDaun Jeruk
1 buahJeruk Nipis (Ambil Airnya)
4 siungBawang Putih
6 buahBawang Merah
1/2 ruasJahe (haluskan)
1 sdmGula Pasir
1/2 sdtMerica Bubuk
5 sdmKecap Manis
1 sachetSaori Saus Tiram

Tersimpan

Cara Membuat

80 menit

1

Lumuri Ayam dengan Jeruk nipis. Diamkan selama 15menit
2

Masukkan semua bumbu, baluri semua ke Ayam yang sudah di potong tadi hingga rata.
3

Masukkan kedalam wajan dan tambahkan air. Rebus/Ungkap hingga matang dan kuah Hasil rebusan Ayam sedikit mengental.
4

Kemudian angkat Ayam yang sudah matang tadi. Sisihkan
5

Masak lagi sisa air rebusan Ayam tadi hingga mengental. Sisihkan sebagai bahan olesan
6

Kemudian oles dengan sisa bumbu tadi lalu panggang diatas Bara Api/ di dalam oven dengan suhu 140" dengan api atas bawah selama -+ 30menit
7

Lakukan pengolesan 2-3 kali untuk mendapatkan hasil yang maksimal.