Jamur Crispy Saus Bolognese

Name: Jamur Crispy Saus Bolognese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bks Jamur Tiram; 1 Bks Tepung Instan; 1 sdm Tepung Maizena; Secukupnya Garam; 1/2 Sdt Penyedap Rasa; Secukupnya Merica Bubuk; Secukupnya Saus Sambal; Secukupnya Saus Tomat; 1/2 Bh Bawang Bombai (iris tipis); Daging Giling / kornet (sesuai selera); 1 Sdt Penyedap Rasa; 1/2 merica bubuk; sesuai selera Keju

Yorie Annisa @cook_14632959

#AntiRibet
#SiapRamadan

Lebih banyak

Jamur Crispy Saus Bolognese

Yorie Annisa @cook_14632959

#AntiRibet
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BksJamur Tiram
1 BksTepung Instan
1 sdmTepung Maizena
SecukupnyaGaram
1/2 SdtPenyedap Rasa
SecukupnyaMerica Bubuk
Bahan Saus
SecukupnyaSaus Sambal
SecukupnyaSaus Tomat
1/2 BhBawang Bombai (iris tipis)
Daging Giling / kornet (sesuai selera)
1 SdtPenyedap Rasa
1/2merica bubuk
Pelengkap
sesuai seleraKeju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci terlebih dahulu jamur tiram, lalu tiriskan
2

Larutkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, lalu masukan jamur dan aduk rata. Peras jamur satu persatu, tiriskan pada wadah yg ada penutup nya.
3

Masukan tepung secukupnya, lalu masukan jamur sebagian. Tutul wadah, kocok" dan diam kan sebentar.
4

Lalu kocok kembali (cara ini agar air yg ada pada jamur bisa lebih menempel dengan tepungnya). Jika jamur masih terlihat basah bisa di tambahkan tepung kembali.
5

Panaskan minyaak panas, goreng jamur sampai berubah warna keemasan. Angkat dan tiriskan.
6

Untuk membuat saus, tumis bawang bombai hingga harum, masukan daging, oseng, lalu masukan semua bahan saus, aduk rata. Sajikan dengan menggunakan keju sebagai pelengkap.