Tumis Pare ikan Teri

Name: Tumis Pare ikan Teri
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pare ukuran sedang; secukupnya Ikan kering, ikan teri; 2 siung bawang merah, atau 1 yg ukuran besar; 2 siung bawang putih; 1 cabe merah ukuran besar; Cabe rawit (klo suka); Garam, gula, merica; Sedikit air

Anjako @anjako

Jerman

Ngabuburit ramadhan di Toko Asia ketemu Pare, kebetulan masih ada stok ikan kering di kulkas. Langsung sekalian di masak.

Lebih banyak

Tumis Pare ikan Teri

Anjako @anjako

Jerman

Ngabuburit ramadhan di Toko Asia ketemu Pare, kebetulan masih ada stok ikan kering di kulkas. Langsung sekalian di masak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

2pare ukuran sedang
secukupnyaIkan kering, ikan teri
2 siungbawang merah, atau 1 yg ukuran besar
2 siungbawang putih
1cabe merah ukuran besar
Cabe rawit (klo suka)
Garam, gula, merica
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pare di belah 2, buang isinya. Iris2
2

Beri garam, biarkan beberapa saat, kemudian remas2 pare agar tidak pahit, cuci bersih
3

Iris2 bawang dan cabe, siapkan bumbu pelengkap lainnya
4

Tumis bawang dan cabe, setelah layu masukkan ikan.
5

Masukkan pare, tumis2, tambahkan air sedikit saja. Masukkan gula garam dan merica, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor
6

Lebih jelasnya lihat di video ini : https://youtu.be/RZSfuPpZC_k