Potong kecil kubis dan daun bawang, kocok lepas telur, tambahkan kubis, daun bawang dan tepung terigu yang sudah di cairkan dengan sedikit air. kemudian tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap.

Kocok rata adonan telur, kemudian goreng adonan di teflon atau wajan datar, (jangan lupa di balik). jika sudah matang, taruh di piring saji.

Potong wortel dan cabe seperti korek api, potong kecil tomat dan bawang bombay. panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bawang bombay, tomat, wortel dan cabe, jika sudah layu tambahkan saus sambal dan saus tomat. aduk rata, tambahkan sedikit garam. jika sudah matang, tuang diatas fuyunghai.