Sambal Terong

Name: Sambal Terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong ungu ukuran sedang; 1 ons cabe (keriting merah mix rawit); 8 siung bawang merah; 2 siung bawang merah; 2 buah tomat ukuran kecil; 1 sdt gula batok; 1 sdt terasi udang; secukupnya Gula & garam; 7

Bunda Fazza @nurulsuci

Palembang

Dulu aq sukanya sambel mentah, tp skrg berasa lebih seneng sambel goreng/balado2an krn lebih awet hehehe... Giliran nyambel terong yuks...😍

Lebih banyak

Sambal Terong

Bunda Fazza @nurulsuci

Palembang

Dulu aq sukanya sambel mentah, tp skrg berasa lebih seneng sambel goreng/balado2an krn lebih awet hehehe... Giliran nyambel terong yuks...😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahterong ungu ukuran sedang
1 onscabe (keriting merah mix rawit)
8 siungbawang merah
2 siungbawang merah
2 buahtomat ukuran kecil
1 sdtgula batok
1 sdtterasi udang
secukupnyaGula & garam
7

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 terong memanjang, lalu goreng sampai layu/kecoklatan semua sisinya. Angkat, tiriskan.
2

Blender semua bahan lalu tumis sampai sambal beribah pekat kecoklatan.
3

Matikan kompor, masukkan terong kedalam sambal lalu aduk2 merata. Sambal terongpun siap dihidangkan 😋👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Fazza @nurulsuci

pada 23 Mei 2019 14.56

Palembang

Suka yg simpel2 dan pedes2 🔥Freelance designer, mom 3 anak, suka nyontek resep orang n bales kasi contekan 😂 Thx cookpad dengan berbagi hatipun happy 💃❤😍IG : @suci.ilyas

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Terong Ungu Udang Cabe Kriting Cabe Rawit Tomat Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya