Luộc thịt ba chỉ, để nguội và thái sợi

Bắp hoa chuối tách từng búp rửa sạch, bỏ phần nhuỵ bên trong, thái sợi và ngâm nước muối khoảng 30p để loại bỏ chất nhựa, sau đó các bạn vớt ra để ráo

Lạc rang chín, bỏ vỏ rùi đập dập

Cà rốt các bạn cũng thái sợi nhé

Rau răm và ớt rửa sạch rồi thái nhỏ

Bây giờ là công đoạn trộn nộm, các bạn bỏ hết phần hoa chuối, cà rốt và thịt ba chỉ đã thái sợi vào âu trộn, các bạn cho gia vị gồm 1 chút muối, đường, hạt tiêu và sau đó vắt chanh lên rồi trộn đều. Bạn nào thích cay thì bỏ thêm vài lát ớt nữa. Các bạn bỏ gia vị tuỳ theo khẩu vị của các bạn nhé.

Các bạn để gia vị ngấm vào nộm khoảng 30p, trước khi ăn thì rắc lạc rang lên và cùng thưởng thức thui nào 🎉