Brownie hạnh nhân

Name: Brownie hạnh nhân
Yield: khuôn 15x20cm
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 + 1/2 cup bột mì; 1 + 1/2 cup đường; 1 cup cocoa powder; 4 trứng đánh tan; 180 g bơ đun chảy; 1 tsp vanilla extract hay 1 ống vanilla VN; 140 g chocolate cắt nhỏ (hạt lựu) hoặc dùng chocochip; 1 ít hạnh nhân cắt lát

Huỳnh Nguyên Khánh Vân @cook_5501605

Bánh brownie đơn giản, dễ làm cho những bạn ghiền chocolate. Bánh đạt là bánh khô mặt, chọt tăm vào giữa bánh ko dính bột, cắt ra ăn ở trong vẫn dẻo, mềm có choco chảy ra như trên hình.

Xem thêm

Brownie hạnh nhân

Huỳnh Nguyên Khánh Vân @cook_5501605

Đã lưu

Nguyên Liệu

45 phút

khuôn 15x20cm

1+ 1/2 cup bột mì
1+ 1/2 cup đường
1 cupcocoa powder
4trứng đánh tan
180 gbơ đun chảy
1 tspvanilla extract hay 1 ống vanilla VN
140 gchocolate cắt nhỏ (hạt lựu) hoặc dùng chocochip
1 íthạnh nhân cắt lát

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45 phút

1

Preheat lò 170 độ C. Lót giấy nến khuôn.
2

Rây và trộn đều hỗn hợp khô: 2 bột + đường vào 1 tô lớn.
3

Tạo 1 lỗ giữa hỗn hợp khô: cho bơ + trứng + vanilla vào. Dùng spatula trộn đều.
4

Cho choco cắt nhỏ vào hỗn hợp, trộn đều.
5

Dàn đều hỗn hợp vào khuôn. Rắc hạnh nhân lên mặt.
6

Nướng bánh ở 170 độ C trong 30-35', không lâu hơn.
7

Bánh chín, lấy ra để nguội trên rack rồi cắt khối vuông.