Campur dalam wadah : tepung, gula, ragi. Aduk rata. Dan buat lubang di tengah. Masukan campuran telur. Uleni/mixer (saya pake hand mixer yg spiral) hingga setengah kalis. Baru masukan margarin. Uleni lagi hingga KALIS ELASTIS (adonan tidak mudah putus saat ditarik, ini PENTING agar roti sukses empuknya). Jika masih lengket, bisa tambahkan 1-2 sdm tepung lagi. Dan uleni lagi. Tutup adonan, diamkan mengembang 2x lipat. (Aku 45 mnt)

Adonan yang sudah mengembang, diuleni lagi sebentar saja, untuk membuang gas nya. Lalu bagi jadi 9 bulatan. Ato sesuai loyang masing2. Ambil adonan, pipihkan, beri sedikit isian, lalu gulung/bulatkan. Tata di loyang yang telah di oles margarin. Tutup. Biarkan mengembang lagi 2x lipat (saya 1 jam)

Panaskan oven. Aku pake Otang. (Sebelum masuk oven, roti gak usah dipoles apa2). Panggang dengan api sedang-kecil selama 20 menit. Jika permukaan sudah sedikit kecoklatan, angkat. Selagi panas, Segera oles permukaan roti dengan margarin/butter. Biar lembab dan kinclong ^^

Yeayyy hemat moms..jadi 9 slices.. Sobek sobekkkk^^ Untuk gula halus isian, boleh ganti gula pasir, tapi ntar pas digigit kaya ada krenyes2nya moms ^^ so..better pake gula halus kalo aku. Ini panas2 langsung happpp aja. #khilafffff ^^ Mentega yang gurih dan manis...melted bangettt..dan aku malah jadi suka ma isian beginian daripada coklat/keju..^^ Nyammm nyaaammmm