Campur tepung terigu, kentang halus, fermipan, gula pasir dan telur, uleni hingga menggumpal

Campurkan mentega dan garam aduk rata masukan ke dalam adonan tepung tadi, uleni hingga rata saja

Diamkan 45 mnt hingga mengembang, bulatkan sesuai selera, taburi tangan dgn tepung saat membulatkan

Goreng dengan minyak panas api kecil sajamasak hingga kecoklatan,dinginkan

Hias dengan gula halus, mentega dan meses, tusuk dgn tusuk sate, sajikan