Masukkan smua bahan kecuali mentega dan garam ke dalam wadah mixer (boleh mixer ataupun pakai manual/tangan. Kalau saya pakai mixer)

Mixer adonan sampai smua sudah tercampur rata (memasukkan susu/santan dengan cara bertahap atau sdkit2. Jika adonan sudah pas tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras stop mnambahkan susu/santan)

Kmudian setelah setengah kalis masukkan mentega/margarin dan garam ke dlm adonan.

Mixer sampai adonan benar2 kalis elastis, jika di tarik tidak gampang putus dan tidak lengket di tangan.
Sya kira2 10 mnitan 😁

Setelah kalis bagi adonan. Saya bagi menjadi 8 bagian, gilas dan gulung tata di loyang loaf. Bentuk/ukuran sesuai keinginan sja yah 😊Kemudian tutup dengan cling wrap atau kain basah. Tunggu hingga mengembang kira2 1 jam atau lebih. Jika adonan sudah naik 2x lipat oles permukaan roti dgn kuning telur dan oven slma 20 mnit. Tergantung oven masing2 yah.

Dan ini hasilnya 😁😁

Lembutt dan lumayan berserat lah, walau pun tak se sama kyk punya mbk Tintin Rayner 😂😂