Pukis Banyumas🌻
Wara wiri selama 3 hari berturut trial membuat Pukis dari 3 resep yang berbeda, dan akhirnya jatuh cinta berat dengan resepnya Rina Rinso. Pukisnya lembut tapi tidak mimpes, kenyal namun tidak keras ketika dingin. Top markotop!
Pukis Banyumas🌻
Wara wiri selama 3 hari berturut trial membuat Pukis dari 3 resep yang berbeda, dan akhirnya jatuh cinta berat dengan resepnya Rina Rinso. Pukisnya lembut tapi tidak mimpes, kenyal namun tidak keras ketika dingin. Top markotop!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan bersama daun jeruk purut sampai mendidih, diamkan sampai hangat kuku, lalu masukkan susu kental manis
- 2
Kocok telur & gula hingga mengembang & kental, lalu masukkan bahan kering (terigu, ragi, vanili, garam) bergantian dengan santan hangat, mikser pelan hingga merata.
- 3
Masukkan Blue Band & Wijsman leleh ke adonan, mikser rata lalu diamkan adonan selama 1 jam.
- 4
Ambil 3-4 sdm adonan, letakkan di mangkuk terpisah dan beri pasta mocca sebagai motif.
- 5
Tuang adonan setinggi 3/4 bagian loyang.
- 6
Beri selai nanas, celupkan ke bagian tengah pukis. Sentuhan terakhir, ambil seujung sendok teh adonan mocca dan tuang di bagian paling atas membentuk motif marmer.
- 7
Tutup loyang, masak selama kurang lebih 5 menit dengan api kecil (foto ini adalah Pukis tanpa motif).
- 8
Angkat dengan alat. Awas panassss.. 🔥
- 9
Pukis lezat siap disantap 😉
- 10
Banyakin selai nanasnya biar makin maknyuz😘
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rina Arliny bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)
Harus daun jeruk? Gk bisa di ganti daun pandan kah?