Bakso ikan patin

Name: Bakso ikan patin
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging patin (daging utuh, tanpa kulit n tulang); 2 siung besar bawang merah goreng; 2 siung besar bawang putih goreng; 6 sdm tepung maizena; 2 sdm minyak makan; 150 ml air es; 2 sdt garam; 1/4 sdt soda kue; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; Air secukupny untuk merebus

Masdelita (youtube Dapoer_yusma) @cook_6426108

Pekanbaru

Berhubung si anak mulai pilih2 makanan, dan nggak doyan lagi ikan2an, jadilah ibu yg #sayanganak coba buat kreatifitas olahan ikan, dannberhubung si anak doyan bakso, jadilah si bakso ikan patin

Lebih banyak

Bakso ikan patin

Masdelita (youtube Dapoer_yusma) @cook_6426108

Pekanbaru

Berhubung si anak mulai pilih2 makanan, dan nggak doyan lagi ikan2an, jadilah ibu yg #sayanganak coba buat kreatifitas olahan ikan, dannberhubung si anak doyan bakso, jadilah si bakso ikan patin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

banyak

1/4 kgdaging patin (daging utuh, tanpa kulit n tulang)
2 siung besarbawang merah goreng
2 siung besarbawang putih goreng
6 sdmtepung maizena
2 sdmminyak makan
150 mlair es
2 sdtgaram
1/4 sdtsoda kue
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula pasir
Air secukupny untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan, kecuali tepung maizena
2

Setelah adonan lumat, pindahkan kemangkok, tambahkan tepung secara bertahap, aduk rata, lakukan smpi tepung habis
3

Panaskan air dalam panci untuk merebus bakso, tambahkan sedikit garam
4

Kalau sudah mendidih, kecilkan api
5

Bulat-bulatkan bakso sesuai selera (bsa pkai tangan, klu saya pkai 2 sendok, biar tangan nggak kotor), lakukan smpi adonan habis
6

Setelah bakso mengapung, tunggu bbrp menit bru angkat (mencegah mentah didalam)
7

Setelah bakso matang, bisa dikonsumsi langsung atau simpan di freezer

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Masdelita (youtube Dapoer_yusma) @cook_6426108

pada 03 Juli 2019 06.56

Pekanbaru

Ibu n istri yg suka eksperimen didapur buat manjain lidah suami n anak, cookpad sangat membantu dalam eksperimen, n juga bsa berbagi resep masakan lainnyaCek video masak ala saya di youtubedapoer_yusma (pakai _ underscore ya)

Lebih banyak

Komentar

Masdelita (youtube Dapoer_yusma) @cook_6426108

31 Maret 2020 01.50

Hi, terimakasih sudah berkunjung ke halaman cookpad saya.
Cek video tutorial masak ala saya di YouTube dapoer_yusma ya
Terimakasih..

Kata kunci

Gula Tulang Daging Sapi Tepung Patin Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya