Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले आटे को मिक्सिंग बर्तन मे निकाल कर उसमे नमक मिलाए अब पानी की सहायता से मुलायम आटा लगा कर तैयार कर ले अब पराठे बना ले।
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सर्फिंग बनाने के लिए सबसे पहले एक कडाई गर्म करके उसमे तेल डालकर गर्म करे और अब इसमे कटी हुई प्याज डालकर अच्छी तरह भूने अब इसमे टमाटर काट कर डाले और अच्छी तरह से मिक्स करे अब इस मिश्रण मे पनीर डाल कर मिलाए और सभी मसाले डाल कर मिक्स करके 5मिनट के लिए ढक कर रख दीजिए और अब पनीर की भुजिया तैयार है।
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अब हम पराठा लेंगे और उसमे पनीर की भुजिया भर कर रोल कर लेगे अब कच्ची प्याज डालकर लंच पैक कर देगे।
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