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泰式打拋牛肉
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泰式打拋牛肉 的食譜成品照片

泰式打拋牛肉

Fanny Kitchen菲妮小廚
Fanny Kitchen菲妮小廚 @cook_6225428
Taiwan Taipei

牛肉取代豬肉,做成泰式打拋牛,打拋醬汁味美,配白飯最下飯~
#夏天吃什麼#

牛肉取代豬肉,做成泰式打拋牛,打拋醬汁味美,配白飯最下飯~
#夏天吃什麼#

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泰式打拋牛肉

Fanny Kitchen菲妮小廚
Fanny Kitchen菲妮小廚 @cook_6225428
Taiwan Taipei

牛肉取代豬肉,做成泰式打拋牛,打拋醬汁味美,配白飯最下飯~
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預備食材

  • 牛肉片200g
  • 九層塔30g
  • 蒜瓣2瓣
  • 洋葱半顆
  • 小磨坊泰式打拋醬半包
  • 水1大匙
  • 醃料
  • 小磨坊香蒜黑胡椒1大匙
  • 太白粉1大匙
  • 米酒1大匙
  • 白胡椒粉1大匙
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料理步驟

  1. 1

    洋葱順切粗段。九層塔洗淨。蒜瓣切粗末。

    泰式打拋牛肉的食譜步驟1照片
  2. 2

    將醃料倒入牛肉片中拌勻備用。

    泰式打拋牛肉的食譜步驟2照片
  3. 3

    熱油鍋,加入蒜末及洋蔥炒軟。

    泰式打拋牛肉的食譜步驟3照片
  4. 4

    加入小磨坊打拋醬及水以中火煮略滾。

    泰式打拋牛肉的食譜步驟4照片
  5. 5

    加入牛肉以中大火快速與打拋醬拌炒均勻。

    泰式打拋牛肉的食譜步驟5照片
  6. 6

    牛肉約七分熟時,放入九層塔葉拌炒,待味道融和時即可起鍋。

    泰式打拋牛肉的食譜步驟6照片
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Fanny Kitchen菲妮小廚
Fanny Kitchen菲妮小廚 @cook_6225428
發布於 2019年08月01日 02:41
Taiwan Taipei
小資廚娘,經由料理日誌照片來記錄主婦的廚藝歷程。非專業廚藝技巧,單純與朋友分享。
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泰國 打拋 Beef

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