Asem-asem Pindang Salem

Name: Asem-asem Pindang Salem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor pindang salem, potong atau belah sesuai selera; 5 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 3 buah cabe hijau, iris; 5 buah tomat hijau, iris; 5 buah cabe rawit merah utuh; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; secukupnya Air; secukupnya Gula garam

Asih Trisanti Dewi @asihtrisantidewi

Tangerang Selatan

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Asem-asem Pindang Salem

Asih Trisanti Dewi @asihtrisantidewi

Tangerang Selatan

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorpindang salem, potong atau belah sesuai selera
5 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
3 buahcabe hijau, iris
5 buahtomat hijau, iris
5 buahcabe rawit merah utuh
2 lembardaun salam
1 batangserai
secukupnyaAir
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe hijau, aduk², masukkan tomat hijau, daun salam dan serai.
2

Tuang air, biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan pindang salem dan rawit merah utuh.
3

Beri garam dan gula secukupnya, aduk pelan. Masak sampai bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan sajikan.