Panaskan minyak dalam wajan. Lalu masukan 1 kornet sapi dari kemasan yg ukuran kecil. Aduk hingga kornet matang. Dan warna nya menjadi lebih tua.

Pecahkan 3-4 telur ayam, kocok hingga merata, campurkan dengan lada putih, kecap asin, dan kaldu jamur secukupnya.

Potong tipis halus bawang merah, bawang daun dan cabai rawit.

Setelah kornet matang dan dirasa sudah cukup, angkat lalu masukan campurkan dengan kocokan telur ayam.

Lalu goreng hingga layu semua bawang dan cabai rawit. Jangan sampai terlalu coklat atau gosong.

Setelah sudah wangi dan layu, segera masukan ke dalam campuran kocokan telur ayam dan kornet. Kocok rata.

Panaskan kembali minyak dalam wajan, setelah panas tuangkan kocokan telur ayam yang sudah dicampur dengan kornet dan bawang2. Api kecil saja, agar tidak gosong.

Setelah dituang, diamkan sampai bagian bawah matang, dan agak tebal, lalu lipat 1x, diamkan sebentar. Apabila masih bs dilipat, lipat lagi. Lalu diamkan lagi sebentar. Lalu balikan telur agar semua posisi matang. (Api tetap dalam keadaan kecil saja)

Apabila dirasa sudah cukup matang hingga kedalam. Siap disajikan, tambahkan kecap manis dan saus sambal.. 😍😍 selamat menikmati. 🙏🏼