વેજ ક્લિયર સૂપ

Name: વેજ ક્લિયર સૂપ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1/2 દૂધી મોટા ટુકડા કરેલી; 1 ડુંગળી ડાઇસ કરેલી; 3-4 લસણ ની કડી; 2 ચમચી ઘી; તજ, લોંગ,; 1/2 કોબીજ ડાઇસ કરેલી; 1 લીલુ મરચુ,1/2 ઈંચ આદુ,; ગમે તે શાકભાજી

Krishna Nagar @cook_17451103

Ahmedabad

આજના સમયમાં લોકો ગણા હેલ્ધી ફૂડ તરફ જઇ રહ્યા છે ત્યારે આ એક એવી વાનગી પ્રસ્તુત કરી છે એકદમ ઇનસટન બની જાય એવી #હેલધી

વધુ વાંચો

વેજ ક્લિયર સૂપ

Krishna Nagar @cook_17451103

સાચવેલ

ઘટકો

1/2દૂધી મોટા ટુકડા કરેલી
1ડુંગળી ડાઇસ કરેલી
3-4લસણ ની કડી
2 ચમચીઘી
તજ, લોંગ,
1/2કોબીજ ડાઇસ કરેલી
1લીલુ મરચુ,1/2 ઈંચ આદુ,
ગમે તે શાકભાજી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

એક કુકર માં ઘી ગરમ કરી તેમાં તજ લવીંગ નાખી તેમાં ડુંગળી, લસણ અને આદુ મરચા નાખી થોડુ સાંતડો.
2

હવે તેમાં શાકભાજી નાખી સાંતડો અને તેમાં મીઠું, મરી, હર્બસ અને લાલ મરચું નાખી બરાબર મિક્સ કરો.
3

હવે કુકર બંધ કરી 2 સિટી વગાડી તેને એકદમ ક્રશ કરી લો.
4

સૂપની ગરણી થી ગાળિ તેમાં 2 ટૂકડા ગોળ નાખી ઉકાળો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો.