Eka Ferawati

pisang (haluskan) • telur • gula pasir • SP • tepung terigu • coklat bubuk • baking soda • baking powder • vanili • margarin (lelehkan) • choco chip (taburan)

telur • gula pasir • SP • tepung ketan hitam • coklat bubuk • baking powder • garam • skm • margarin + 50 gr dcc (lelehkan) • keju oles • skm

Bolu : • mentega tawar/margarin • coklat batang • telur • garam • gula pasir • vanila extrak • SP • tepung terigu protein rendah • baking powder • cocoa powder • Chocolate Ganache : •

ebi yg sudah digoreng • cabe keriting yg sudah digoreng • cabe rawit yg sudah digoreng • gula pasir • gula merah • kacang tanah yg sudah digoreng • garam, ± 2 sdm cuka, 4 kotak asam jawa, air secukupnya • Sayuran : Tahu putih, selada, wortel, kol, timun, toge

daging ayam fillet • telor • wortel (potong-potong) • seledri (saya ambil daunnya aja) • daun bawang • bawang putih • tepung maizena • tepung terigu • bubuk kari • lada bubuk • garam,gula,kaldu sapi, air secukupnya untuk memblender • Bahan Pelapis : telor,tepung bumbu & tepung panir

teri nasi medan boleh ditambahi lagi kalau suka • kacang tanah • kentang • kemiri • bawang putih • cabe keriting kalo suka pedas boleh dicampur cabe rawit • gula,garam & penyedap rasa • minyak goreng

kacang tanah yg sudah disangrai & buang kulit arinya • tepung terigu • kuning telur kocok lepas • gula halus • vanili • margarin + butter dilelehkan boleh diganti minyak goreng • Olesan : 2 kuning telur + 4 sdt susu cair • Taburan : wijen

pisang kepok ukuran besar • margarin dicairkan • tepung terigu • susu bubuk • vanili bubuk • baking powder • telur • sp • gula pasir

daging sapi pisahkan otot/lemaknya • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • gula pasir • garam • putih telur • baking powder • tepung tapioka/sagu • es batu secukupnya hancurkan • air secukupnya untuk merebus bakso

Bahan I • Telur • Gula • Sp • Garam • Bahan lainnya : • Tepung terigu • Kelapa muda diparut • Pewarna makanan • Minyak goreng secukupnya untuk olesan cetakan

Tepung Terigu (disangrai) • Maizena (pernah tdk ada saya ganti Tapioka enak jg) • Susu bubuk tawar (bisa pakai susu bubuk kemasan) • Margarin • Butter • Gula Halus (saya buat sendiri gula diblender halus) • kuning telur (5 adonan,2 olesan) • vanili • Keju parut untuk taburan

nanas ukuran sedang bersihkan & diparut • Gula Pasir • cengkeh • kayu manis • Garam

Bahan 1 : • Telur • Gula pasir • SP • Vanili bubuk • Garam • Bahan 2 (ayak dan sisihkan) : • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Susu Bubuk • Baking Powder • Bahan Lainnya : •