trà đen (không có cân thì lấy muỗng đong 15ml, đong 45 muỗng là được, hoặc muỗng ăn cơm) cứ 2 lít nước là 15 muỗng, 1 bịch sữa tươi và 1 hộp sữa đặc 380g • sữa đặc bự 1kg2, thich béo nữa thì cho thêm ít cỡ 1/3 sữa đặc nữa càng ngon • sữa tươi ít đường hoặc có đường • táo đỏ, cắt ra để khi ngâm ra được hết chất • Đường • Xíu muối • nước (nấu ít thì cứ chia nguyên liệu ra là được)