Comidas de un Foráneo

tomatillos • white onion • salt • serrano peppers • árbol chiles • garlic

poblano peppers, sliced • chopped onion • garlic • ladle of oil • butter • pepper • salt • chicken broth* • milk • cream or cream cheese • corn kernels (optional) • croutons or fried tortilla strips to taste (optional)

Roma tomatoes • serrano peppers • jalapeño pepper • white onion • chicharrón or pork cracklings • salt

aguacates • cdta. de sal • pimienta • jugo de limones • crema o leche • a 3 chiles serranos (opcional)

Pechuga de Pollo • Bistec de Res • Camarón Pelado • ajo picado • cebolla fileteada • zanahoria rebanada • jícama • germen de soya • salsa de soya • agua natural • champiñones (opcional) • brócoli hervido (opcional) •

long-grain or Morelos rice (about 200 grams) • Roma tomatoes • white onion • large spoonful of oil • garlic clove • serrano pepper (optional) • peas (about 35 grams) • diced carrot (about 35 grams) • salt or chicken bouillon powder • hot chicken broth or water (about 240 ml)

papas blancas peladas • cebolla fileteada • jitomate saladet picado • chiles jalapeño • sal • orégano • pimienta

chicken breast • Roma tomatoes • garlic cloves • potato • zucchini • carrot • white onion • cilantro • thyme • epazote • bay leaf • oregano •

jitomates saladet • cebolla blanca • ajo • orégano • sal • pimienta • epazote • agua o caldo de pollo

a 5 tortillas de maíz • Sal • Pimienta • aceite en aerosol o líquido (Al gusto)

bistec de res • papas en rebanadas • jitomates saladet • a 5 chiles serranos (opcional) • cebolla blanca • cdtas. de sal • cdta. de pimienta • agua caliente • cilantro

papas en rebanadas • huevos • queso doble crema • queso manchego • queso oaxaca • jamón • de taza de leche • Mantequilla • knorr suiza • sal • crema • Pimienta

beef or beef ribs (about 1 kg) • salt • garlic cloves • medium white onions • Roma tomatoes • dried Guajillo chiles • Romaine lettuce • corn tortillas (about 1 kg)

jitomates saladet • ajo • chile habanero • naranja • sal • cilantro (opcional) • cebolla en cubos

aguacates hass • jitomate picado • chile serrano • limón • cilantro picado • sal • cebolla finamente picada • chile jalapeño de lata

chiles serranos • limones • naranja • vinagre de arroz • aceite de ajonjolí • salsa de soya maggi • agua

ground beef (500 grams) • salt • black pepper • dried oregano • potatoes, peeled • carrots, peeled • garlic, minced • chopped onion • tomato, chopped • bay leaves

aguacates • tomate verde o tomatillo • chiles jalapeños • ajo • sal • aceite de oliva • jugó de un limón

white vinegar (1 liter) • medium red onion • habanero peppers • bay leaves • limes • salt • oregano • Hot water

flour • salt • pepper • garlic powder • baking powder • egg • light beer • shrimp, peeled and deveined