Mayuri Patil

Cheakpeas gram -1cup • Enough oil for frying • red chilli powder • Chaat masala • to taste Salt according

सूखा मसला : • धनिया • ज़ीरा • लौंग • काली मिर्च • तेजपत्ता • टुकड़ा दालचीनी • सूखी कश्मीरी लाल मिर्च • इलाइची, • सामग्री : • तेल या घी • पनीर •

रवा (सूज़ी) • दही • पानी • नमक • ईनो सॉल्ट • धनिया • हरी मिर्च • करी पता • उड़द दाल • राई • तेल

For idli frying • idlis use any idlis if your choice • cup maida • cup corn flour • Salt to taste • tsp kashmiri red chilli powder • tsp black pepper crushed • tap soy sauce • Water as required to prepare smooth batter • Oil for deep frying • For the sauce : • tsp oil •

spoon butter • spoon all purpose flour • tap salt • spoon sugar • gm milk • Chesse cube • Pineapple slice • tsp Black pepper powder

cup hot water • tablespoon sugar • lemon juice juice • large cucumber juice • cup ice cubes • lemon thinly sliced