ماجد الماجد

كيلو لحمة مفرومة ناعم • شوية بصل وبقدونس مفرومين ناعم • توابل: • كباب • فلفل اسود • شوية بودرات ماجي • نص ملعقة دبس فلفل

لحمة خروف بعظمو • رز بسمتي • بهارات • مكسرات مشكلة

سمك • بهار كرسبي • ثوم مطحون • ليمون مجروش مع القشر • طحين مع بيضه • زيت زيتون للتتبيل

فروج كبير • ملح حسب الرغبة • بهار كاري • زيت زيتون • ليمون • فلفل احمر

لحم خروف بعظم • رز بسمتي طويل • عصفر • كاري • بهار كبسة • فلفل ابيض • بودرة ماجي • ليمون مجفف • ورق غار

فروج, كبير الحجم • فريكة • بصل • سمن • ملح • بهار كبسة • فلفل اسود • بهاى كاري • ليمون, مجفف • ورق غار

ملوخية • صدر دجاج طازج • سمن • زيت زيتون • كزبرة خضرة • ملح فلفل ابيض • ثوم • ليمون

صدر دجاج مقطع على شكل شراائح • بصل • بندورة • بهار كاري • بهار فلفل اسود • سمن

لحمة مفروم ناعم • بطاطا • بندورة • فلفل احضر وحبة اصفر او احمر • بهار • فلفل اسود • كاري • بصل • بقدونس

coarsely ground beef • red onions (do not use white onions) • Garlic • green bell peppers • Black pepper • Mixed spices • all-purpose flour (about 2 cups or 250 grams) • fine bulgur (about 6 1/2 cups or 1.5 kilograms) • Parsley • sour red pomegranate • plain yogurt (about 2 liters) • Cornstarch •

صدر دجاج مشروح • بندورة • بطاطا • بقدونس • بهارات مشكله • صلصة بندورة • سمن نباتي • بصل عدد

بندورة • لبة الخس • زعتر • زيت زيتون • جبنة عكاوي • خيار • زيتون اسود

لحمه مفرومه • رز • شدات بقدونس • بهار فلفل ابيض • كمون • صلصة بندورة • شطه • بندورة • باذنجان محفور • كوسة محفورة

لحمه مفروم ناعم • بقدونس • بصل • سمن نباتي • زيت زيتون • بطاطا • بندورة • فلفل اخضر • مكسرات • بهار مشكل • فلفل اسود • دبس رمان •

فروج • رز كبسة • بطاطا • بندورة • باذنجان • لبن • حب هيل • بهار كاري • فلفل ابيض

فروج • ارز • بندورة • بصل • صلصه بندورة • بهار • فلفل ابيض • بهار كاري • ماجي • ملح

لحمه مفرومة • بصلات • من الثوم • فلفل ابيض • مالح • كمون • طحين زيرو • ماء فاتر • لبن • نشا

فاصوليا • معكرونه او حسب عدد الاسرا • طونه خشنة • زبدة • ملح