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zakia

Maman de deux garçons âgés de 13 et 8 ans
Passionnée par la cuisine depuis mon jeune âge
La faire et la partager c’est ma joie de vivre
J’accepte les critiques pour améliorer mes plats
Merci 🙏 à vous tous

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Pois chiches en apéritif

grosse boîte de pois chiches • à café du sel • à café de cumin • à café de paprika • à café de piment rouge en poudre • à café d’ail en poudre • à soupe d’huile d’olive
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Gratin au viande hachée

viande hachée • pommes de terre • tomates 🍅 • Fromage râpé (mozzarella) • Sel 🧂 et poivre noir • oignon haché • à soupe d’huile
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Quenelles à la béchamel

paquet de quenelles nature ou au brochet • beurre • farine • lait • Sel et poivre • Fromage râpé
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Riz cuit à la cocotte

blanc de poulet • oignon • à soupe d’huile d’olive • à café de poivre noir • à soupe de persil haché • à soupe de gingembre • à soupe de concentré de tomate • tomate 🍅 • verre de petit pois • verre moyen de riz 🍚
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Spaghetti vite fait

spaghettis • d’ail • à soupe de concentré de tomate 🍅 • morceau de sucre • Sel et poivre noir
- 1 personne
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Boulettes au cacao 💩

œufs • verre de sucre • verre d’huile • à soupe de maïzena • à soupe de cacao • vanille • levure chimique • Farine
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Gratin au potimarron

potimarron • oeuf 🥚 • fromage râpé (tome) • briques de crème liquide épaisse de 20 cl • oignon (petit) • Sel, poivre noir et noix muscade • à soupe d’huile d’olive
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Tarte fine aux pommes

rouleau de pâte feuilletée • pommes • à soupe de sucre brun • beurre • Cannelle
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Blettes aux œufs

blettes • d’ail • œufs • piment 🌶 (facultatif) • à soupe d’huile d’olive • tomates 🍅 • Sel et poivre
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Des chenilles au froid

beurre • œufs • à soupe de sucre glace • à soupe sa cacao • sachet de levure chimique • à soupe de maïzena • Farine
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Croquet Croquant

œufs • sucre • d’huile • sachet de vanille • sachet de levure chimique
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Gratin au choux fleurs

chou fleur • beurre • farine • lait • Sel poivre • Fromage râpé
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Cheese Omelette 🧀

Omelette au fromage 🧀

eggs • shredded cheese (about 50 grams) • milk • Salt and pepper
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Lentilles en sauce

morceaux de poulet ou viande rouge • oignon • d’ail • à soupe de concentré de tomate • à café de coriandre en poudre • à café de poivre noir • à café de sel • à soupe d’huile • verre de lentilles
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Beignets 🍩

verres moyen d’eau • à soupe de sucre • à soupe de levure • sachet de levure chimique • à café de sel • Farine
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Unleavened Semolina Flatbread

Galette sans levure

extra-fine semolina • salt • olive oil or sunflower oil • Water
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Gâteaux au riz en poudre

beurre • verre de riz en poudre • verre de sucre • œufs • sachet de vanille • sachet de levure • Farine
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Gâteaux au chocolat

oeufs • verre de sucre • de verre d’huile • verre de cacao • levure • verres de farine
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Tacos 🌮au poulet

galettes • quantité suffisante de frites • blanc de poulet • grosse tomate 🍅 • fromage vache qui rit 😂 • Quelques feuilles de salade • oignon coupé en morceaux • Ketchups et mayonnaise
- 3 personnes
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Ailes de poulet 🐓 aux épices mélangées

d’ailes de poulet 🐓 • à soupe d’épices • à soupe d’huile d’olive