Elena Andreou

ζελέ φράουλας • ζελέ πράσινο χρώμα • γιώτης πανακότα • σοκολάτας

κιμά χοιρινό ή μοσχαρίσιο • κρεμμύδι μεσαίο • αυγό μεσαίο • γιαούρτι • νιφάδες βρώμης • τυρί κεφαλοτύρι η gouda • ρίγανη • σκόρδο σε σκόνη • μπέικιν πάουντερ • λευκό ξύδι • αλάτι • ελαιόλαδο •

ψωμί πού έμεινε • ελαιόλαδο • ρίγανη • σκόρδο σε σκόνη

γάλα • αλεύρι γ.ο.χ • μαγιά • ηλιανθέλαιο • ζάχαρη • αλάτι • τυρί Gouda • αυγά • πιπέρι τριμμένο

πατάτες κομμένες • αυγά • φρυγανιά • παρμεζάνα • πάπρικα γλυκιά • σκόρδο σε σκόνη • αλάτι • ηλιέλαιο

μακαρόνια βίδες πολύχρωμα • πράσινη πιπέρια • κόκκινη πιπεριά • κίτρινη πιπέρια • καλαμπόκι σε κονσέρβα • κρεμμύδι κόκκινο • καρότο κομμένο μικρά κομμάτια • αλάτι ή ένα κύβο Maggie • ελαιόλαδο • αλάτι και πιπέρι • τόνο κονσέρβα σε νερό • γιαούρτι στραγγιστό •

κοτόπουλο • σκόρδο ψιλοκομμένες • κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο • κόκκινη πιπεριά • πορτοκαλί πιπέρια • ζωμούς λαχανικών • αλάτι, πιπέρι • κτ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις • νερό ζεστό • ελαιόλαδο • Προαιρετικά λίγο μαϊντανό • μουστάρδα

μπιφτέκια κοτόπουλου ή γαλοπούλας • πίτες ελληνικές • τζατζίκι • ντομάτα • κρεμμύδι • μαρούλι (προαιρετικά) • ελαιόλαδο

κοτόπουλο • μέλι • αλάτι, πιπέρι • ξίδι βαλσάμικο • σάλτσα σόγιας • αλεύρι γ.ο.χ. • σκόρδο ψιλοκομμένες • ελαιόλαδο • βούτυρο

χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλο • έτοιμη σάλτσα γλυκόξινη • αυγά • γλυκιά πάπρικα • σκόνη σκόρδου • αλάτι • μουστάρδα • πιπέρι • αλεύρι γ.ο.χ • Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα • Νερό

σολομό • καρότο • γλυκοπατάτα • πατάτα • ντομάτα • Χυμό από ένα λεμόνι • Ελαιόλαδο • Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • ξηρή μαγιά • εμφιαλωμένο νερό • αλάτι • ζάχαρη • ελαιόλαδο • Νερό • Σουσάμι

λουκάνικα χωριάτικα κομμένα μικρά κομμάτια • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • πράσινη πιπέρια Φλωρίνης • κόκκινη πιπέρια Φλωρίνης • σκόρδο ψιλοκομμένο • ντομάτας ή 6 ντοματίνια κομμένα μικρά • άσπρο κρασί • Άνθος αλατιού, ρίγανη • πελτέ ντομάτας • ντοματοχυμό • νερό • ελαιόλαδο

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • χλιαρό νερό • ξηρή μαγιά • αλάτι • ζάχαρη • ελαιόλαδο

Αυγά • μπέικον κομμένες στην μέση • λουκάνικα κρασάτα κομμένα στην μέση • τυρί της αρεσκείας μας • σαλάμι • ψωμί κομμένες στην μέση • ντομάτα κομμένη • Λάδι • Αλάτι, πιπέρι • Βούτυρο

πατάτες κομμένες σε κύβους • χοιρινό κομμένο σε κύβους • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ντοματοχυμό • πάστα ντομάτας • Ζεστό νερό • ζωμό κότας • Ελαιόλαδο

χοιρινό σε κομμάτια • κολοκάσι (1 μεγάλη ρίζα) • σέλινο κομμένο σε μικρά κομμάτια, κατά βούληση • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • maggi κότας • ελαιόλαδο • Ζεστό νερό • ντοματοχυμό • Πάστα ντομάτας όση θέλουμε

chicken thighs, boneless and skinless • Juice of 1 medium lemon • salt • garlic, finely chopped • ground coriander • sweet paprika • black pepper • Greek yogurt (about 400 grams), strained • olive oil (160 ml) • large onion • wooden skewers for kebabs

χοιρινό κρέας σε κομμάτια(από λεμό) • αρακάς • κρεμμύδι κομμένο ροδέλες • καρότα κομμένα μικρά • μέτριες πατάτες κομμένες κύβους • σκόρδο ψιλοκομμένες • maggi • Λάδι για τηγάνισμα +Ελαιόλαδο • πελτέ ντομάτας • ντοματοχυμό • αλάτι

αυγά • γάλα • λάδι • baking powder • βανίλια • Μεχλεπί • Μαστίχα • χαλλούμι • Δυόσμο • Αλεύρι χωριάτικο • σουσάμι