Jigna Kagda

છોલે ચણા • ટામેટા • ડુંગળી • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • લસણ ની પેસ્ટ • કિચનકીંગ મસાલો સ્વાદાનુસાર • મરચું /મીઠુ /હળદળ • હિંગ • તજ /લવિંગ /અજમો

રાજગરા નો લોટ • પાણી • ખાંડ • ઘી જરૂર મુજબ • કાજુ બદામ ના કટકા • ઇલાયચી નો ભૂકો થોડો

ઓસાવેલા ભાત • પૂડી પાલક • ફણસી • ગાજર • વટાણા • કેપસિકમ • કાજુ ના કટકા • થોડી કીસમીસ • ટામેટા પેસ્ટ • આદુ મરચા પેસ્ટ • એવરેસ્ટ પંજાબી મસાલો • કિચનકીંગ મસાલો •

અળવીના પાન • ચણા નો લોટ 4 કપ • ચમચી લાલ મરચું પાવડર • ચમચી હળદળ • ચમચી ધાણાજીરું • ચપટી હિંગ • મીઠુ સ્વાદાનુસાર • ચપટી ખાવાનો સોડા • તાજ અને લવિંગ નો ભૂકો 1 ચમચી • લીંબુ 4 નંગ • ખાંડ 2 ચમચી • ચમચી તેલ •