Citra

daging sapi, potong sesuai selera • kentang, kupas, cuci dan potong memanjang • tahu putih, potong menjadi bentuk segitiga kecil2 • telur, rebus dan kupas kulitnya • air • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe merah keriting • kayu manis bubuk • pala bubuk •

nasi, cuci bersih • bawang merah • bawang putih • kemiri • beras angkak yg sudah halus • air • kaldu bubuk • garam • santan instan • air • sereh, geprek • daun salam •

ikan gurame, fillet dagingnya, namun jangan dibuang tulang dari kepala hingga ekornya • tepung maizena • lada bubuk • kaldu instan • bawang putih halus • perasan jeruk lemon • cabe merah besar, iris serong • bawang putih, chopper • wortel, iris korek • bawang bombay, iris tipis • jahe, chopper • minyak sayur •

fillet ayam • bawang putih, cincang • bawang bombang, cincang • saos tiram • kaldu bubuk • lada bubuk • bubuk cabe • telur • tepung maizena • tepung tapioka • tepung maizena rose brand • tepung terigu •

fillet ayam (sy pilih paha) • udang ukuran sedang, bersihkan dan buang semua kulitnya • bawang putih yang sudah dihaluskan (mungkin kl blm dihalusin sekitar 4 siung) • telur ayam • tepung maizena • daun bawang, iris halus • kaldu bubuk • lada bubuk • minyak wijen • saos tiram • kecap asin • kulit pangsit •

fillet ayam bagian paha, marinasi dgn bumbu instan (15 mnit) • wortel, potong memanjang • jagung, serut • Selada • Secukupny minyak goreng (sy pk olive oil) • jamur champignon, bersihkan dan iris sesuai selera • bawang bombay, iris dan cincang • bawang putih, cincang • cooking cream (bisa diganti dgn susu full cream dan maizena dikit) • air • butter/ mentega • kaldu bubuk •

egg tofu • tepung maizena untuk pelapis • oat • butter • kuning telur, kocok lepas • bawang putih, copper • daun kari • cabe merah keriting, potong2 • cabe rawit merah, potong2 • kaldu bubuk • lada bubuk • gula pasir •

susu full cream hangat • ragi • gula pasir • margarin/ butter • garam • terigu • kuning telur • selai/ filling coklat

UHT full cream • jelly vanila • agar2 plain (sy pakai merek swallow) • vanili bubuk • keju oles • Secukupny potongan strawberry • UHT full cream • jelly rasa strawberry • agar2 plain • strawberry, haluskan dengan susu uHT • vla coklat • strawberry •

sayur mamam • ceker ayam, cuci bersih • teri nasi, redam air panas • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabe marah keriting, iris serong • cabe rawit merah, iris serong • jahe, iris halus • minyak goreng untuk menumis • air • daun salam • gula pasir •

daging slices teriyaki • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang kasar • jahe, cincang kasar • cabe merah besar, buang bijinya dan potong kotak-kotak • cabe hijau besar, buang bijinya dan potong kotak-kotak • saos teriyaki • kecap asin • kecap manis • saos tiram • minyak wijen • gula pasir •

tepung ketan • tepung beras • tepung tapioka • kepala parut • garam • santan hangat • margarin • minyak goreng, untuk menggoreng • gula merah, sisir • gula pasir • air

tempe, potong2 • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah keriting, iris serong (sesuai selera) • cabe rawit merah, iris serong (sesuai selera) • sereh, geprek lalu iris serong sekitar 3 cm • daun salah • kunyit, iris • tomat, potong2 • minyak goreng • garam • penyedap •

telur ayam • keju quick melt, potong memanjang • susu full cream • smoked beef, potong kotak2 kecil • wortel, potong kotak2 kecil • cabe merah besar, potong kotak2 kecil • daun bawang, iris • kaldu instan • lada bubuk • minyak utk menumis

alang2, cuci bersih dan potong menjadi lebih pendek • gula batu • air • garam • jeruk kunci • jeruk nipis • lemon • apel iris tipis • stroberi iris • Jeruk kunci potong dua • Daun mint

mie hokian, rebus kemudian tiriskan dan beri minyak goreng sedikit agara tidak menggumpal • udang ukuran besar, bersihkan • bakso ikan, iris sesuai selera • otak-otak, iris menyerong • sosis, iris menyerong • telur • wortel, bersihkan dan potong2 memanjang • toge, bersihkan • kucai, iris • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai •

nasi • ikan teri • tepung terigu • tepung tapioka • kaldu bubuk instan • lada bubuk • gula pasir • garam • bawang putih halus • air • gula merah • air •

udang ukuran besar, sy pake udang tiger • soun ukuran kecil, redam dengan air panas • cabe rawit merah, copper • bawang putih, copper • daun jeruk, buang tulang daunnya iris tipis • daun ketumbar • saos tiram • garam • kecap ikan • gula pasir • minyak wijen

cumi ukuran besar, bersihkan dan iris2 jangan sampai putus bagian tubuhnya • bawang putih, geprek • jahe, potong menjadi beberapa bagian kemudian geprek • daun bawang, potong2 panjang • cabe rawit merah (sesuai selera), copper • bawang putih, copper • daun wanshui/ daun kerumbar, iris • jeruk nipis, belah dua dan peras • kecap ikan • garam • gula pasir • saos tiram

kangkung, siangi dan cuci bersih (bagian batang belah dua) • toge, cuci • daun kemangi (ini mah tambahan sy aja😅) • kacang tanah goreng • jeruk limo • air • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah keriting (sesuai selera) • tomat ukuran besar • terasi bakar • garam • gula pasir