Tempe Isi Pedas Nampol
Salah satu bukti bahwa tempe bisa diolah menjadi hidangan yang istimewa. Perpaduan tempe, sayuran, telur, dan cabe menghasilkan rasa gurih pedas yang bikin nagih. Renyah di luar, penuh isian di dalam. Bangga masak tempe, bangga dengan kuliner Indonesia! 🇮🇩✨
Tempe Isi Pedas Nampol
Salah satu bukti bahwa tempe bisa diolah menjadi hidangan yang istimewa. Perpaduan tempe, sayuran, telur, dan cabe menghasilkan rasa gurih pedas yang bikin nagih. Renyah di luar, penuh isian di dalam. Bangga masak tempe, bangga dengan kuliner Indonesia! 🇮🇩✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan adonan tepung dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan kental.
- 2
Potong tempe setebal ±2 cm. Belah bagian tengahnya membentuk kantong, tetapi jangan sampai terputus.
- 3
Panaskan wajan. Orek telur, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah hingga harum. Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang. Masukkan saus tiram, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran layu. Angkat dan dinginkan.
- 4
Masukkan tumisan sayur ke dalam setiap potongan tempe hingga penuh, ulangi kembali hingga habis.
- 5
Celupkan tempe isi ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya terlapisi. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna golden brown dan renyah. Tiriskan lalu sajikan hangat.
- 6
Tata di atas piring saji, lalu sajikan selagi hangat agar teksturnya tetap renyah dan nikmat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar