العجين: • من دقيق الفورص • من الفينو • من الخميرة الفورية • من الملح • من السكر • من الحليب المجفف • من الزيت النباتية • ماء دافئ لجمع العجين • الحشوة اختيارية
من اللحم الاحمر اوعلى حسب افراد الاسرة • من الملح • من تحميرة • من الخرقوم • من قسبور يابس • من الكامون • من ابزار • من عصير الحامض او الخل • زيت الزيتون • سودانية اختياري • من معدنوس طري • وبصلة
بيضات • من الزيت • من سنيدة • من الكاوكاو او اللوز • خمارات حلويات • فانيلا • من النافع • قبصة ملح • دقيق على حسب الخليط تقريبا • لدهن اصفر بيضة وملعقة كاكاو مر ممكن تعوضه نيسكافي