Diah Yulianti

putih telur, kukus • buah bawang merah • bawang putih • cabe merah besar (sesuai selera) • minyak wijen • garam • gula pasir • merica lada hitam halus • minyak goreng • air putih • saus tiram • kecap manis

sagu mutiara, rendam dalam air, kira-kira 15 menit • air putih • vanila bubuk • gula pasir • santan instan 200 ml • garam • daun pandan, sobek ikat simpul

Tamagoyaki daun kelor Bahan² : 3 butir telur ayam negeri 1/4 sdt garam Sejumput merica bubuk 30 gram daun kelor (kira² satu gengam), lepas daun dari batangnya Minyak goreng

Bahan-bahan : • ikan bilih siap santap • kentang ukuran besar • daun jeruk • Cabai hijau besar • garam • bawang merah • bawang putih

mentimun, buang bijinya, potong kotak² kecil • wortel ukuran sedang, potong kota² kecil • cabe merah besar, buang bijinya. Potong sesuai selera • air lemon • garam • gula pasir • air

bihun, seduh dengan air panas, sampai empuk. Tiriskan • telur ayam, kocok lepas • buah, bakso sapi, potong sesuai selera • ayam suwir *optional • bayam baby *optional • wortel ukuran sedang, potong korek api • daun bawang, potong sesuai selera • bawang putih, keprek, cincang halus • Acar wortel dan mentimun

Bahan-bahan : • ikan gurame potong melintang, cuci bersih, kucuri dengan air lemon dan beri sedikit garam. Diamkan ±10 menit, cuci lagi. Sisihkan • daun bawang, iris sesuai selera • daun seledri • garam • merica bubuk • gula pasir • tomat merah • daun kemangi, petik daunnya • - 750 ml air • bawang merah, iris-iris • bawang putih, iris-iris •

brokoli, ukuran sedang • bawang putih untuk tumisan • bawang putih • saus tiram • lada bubuk • garam • air putih • Minyak untuk menumis

ayam utuh, tanpa isian jeroan. Berat 800 gram • air putih • bawang bombay, sangrai • jahe, sangrai • garam • gula pasir • kembang lawang, sangrai • kayu manis kecil, sangrai • Mie beras ala Vietnam/Thailand • Toge • Daun bawang • Bawang goreng •

kulit ayam

fiber creem* • wortel ukuran sedang • jagung manis • labusiam • pepaya muda • daun melinjo • melinjo, petik tangkainya • kacang panjang, potong sesuai selera • terong ungu ukuran sedang, potong sesuai selera • tempe, potong sesuai selera • cabe ijo besar, potong sesuai selera • lengkuas, geprek •

kentang, potong² dan rendam di dalam air supaya warnanya tidak berubah • tepung terigu • garam • merica bubuk • oregano kering (peterseli kering juga gpp)

chicken katsu • nasi putih • furikake • telur ceplok • selada bokor, bagi dua • nori lebar • buat palstik wrap untuk membungkus

ayam giling • baby buncis, potong sesuai selera • cabe rawit merah, potong-potong • bawang putih • saus tiram • merica bubuk • garam • kecap manis • Air secukupnya untuk merebus buncis • Air putih secukupnya dan es batu, untuk merendam buncis yang sudah direbus (supaya warna buncis nya tetap syantik) • Minyak goreng • air putih

tempe • keju cheddar parut (kalau mau lebih berasa kejunya bisa ditambah lagi menjadi 100 gram ya) • garam • merica bubuk • telur ayam kocok lepas • Tepung roti

ikan tenggiri • fiber creem* • daun salam • daun kunyit, buat simpul • sereh, keprek • sereh, keprek • daun jeruk, sobek-sobek • kembang lawang • kapulaga • buncis *optional • air putih • cabe merah besar •

fillet ayam bagian paha • bawang putih • jahe, parut • garam • merica bubuk • air es • tepung sagu

ayam fillet • bawang putih, haluskan/parut • minyak wijen • garam • gula pasir (saya tidak pakai) • kaldu jamur • merica bubuk • air perasan lemon (saya pakai nurfa fre*h) • cabe merah besar • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih •

telur ayam negeri • kornet (saya pakai pron*s) • daun bawang, iris tipis • garam • merica bubuk • kentang, iris korek api tipis², rendam didalam air, supaya warnanya tidak berubah

ayam bagian paha atas, cuci bersih, kucuri dengan air lemon, sisihkan • kentang, kupas dan potong kotak, rendam dalam air, sisihkan • fiber creem* • sereh, keprek • daun salam • lengkus, keprek • bumbu kare (saya pakai indofo*d) ini optional ya • kapulaga • kembang lawang • air putih • bawang merah • bawang putih •