Trần Hằng

Mì gạo hoặc mì tôm • Rau cải ngọt • Xúc xích • Hành tím • Dầu ăn và gia vị

Rice (about 1/2 cup or 100 grams) • Pumpkin (about 1 cup or 200 grams), peeled and sliced thin • Ground pork (about 1/3 cup or 80 grams) • Garlic and shallots, finely chopped • Seasonings: salt, MSG (optional) • Water (about 4 cups or 1 liter)

Ốc bươu vàng • Lá lốt • Tỏi, sả, ớt • Gia vị: muối, hạt nêm, mì chính, dầu ăn • Tương quê (nếu có)