Nyonya Saturangga

@cook_23945731

Bekasi

messy kitchen is a sign of happy house 🥰

21 Following 43 Followers

Edit Profile

Ayam Cabe Hijau

Ayam • Kemangi • Air • Minyak Goreng • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Hijau Besar • Cabe Hijau Keriting • Rawit Hijau (optional/ kalo pengen pedesnya lebih nampol.. saya gak pake😂) • Tomat Hijau • Jahe • Daun Salam •
Gulai Nangka Iga Sapi

Iga Sapi • Nangka Muda • Kol, iris kasar • Santan Kental dari 1 butir Kelapa • Minyak Goreng • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Ketumbar • Kunyit • Cabe Merah Besar, buang bijinya •
2,5 Jam

6 Porsi
Spaghetti Brûlée Creamy

Spaghetti (La Fonte) • Air untuk merebus Spaghetti • Minyak Goreng • Garam • Saus Bolognesse • Mentega • Terigu • Susu UHT Plain • Keju Cheddar • Fibre Creme (optional) • Keju Smokey BBQ Slices (optional) • Garam •
1 Jam

3-4 porsi

2
Sambal Goreng Printil Sedap Sekejap

Daging Sapi Giling • Tepung Roti • Telur Utuh • Telur (Putihnya Saja) • Garam • Merica • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Merah Besar • Lengkuas • Lengkuas, geprek • Daun Salam •
1 Jam
French Fries Pizza

French Fries Kemasan • Sosis • Telur • Mozarella • Saus Bolognesse • Keju untuk Taburan (me : melted cheese+slices)
45 Menit

1 Loyang

1
Sate Ayam Enaakkk

Dada Ayam Fillet • Jeruk Nipis • Minyak Goreng • Bawang Goreng • Kacang Tanah • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Cabe Merah Keriting • Gula Merah • Kecap Manis • Garam, Penyedap dan Gula Pasir •
1 Jam

25 Tusuk
Semur Daging Simpel Sedap

Daging Sapi • Tahu Goreng Segitiga • Air • Minyak Goreng • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri Sangrai • Jahe • Bubuk Ketumbar • Merica • Daun Salam • Lengkuas, Geprek •
2 Jam 30 Menit

5 Orang

1
Ayam Goreng Pedas Manis

Dada Ayam Fillet, potong2 sesuai selera • Telur • Tepung Terigu (me : cakra) • Tepung Maizena • Air • Bawang Putih Bubuk • Baking Powder • Tepung Terigu (me : cakra) • Tepung Maizena • Penyedap • Garam • Mentega •
45 Menit

5 Porsi
Beef Mushroom Yakiniku

Daging Sapi Has Dalam • Jamur Kancing, iris2 lalu seduh sebentar • Bawang Bombay, potong kotak2 • Bawang Putih, geprek lalu cincang • Mentega • Bawang Putih, haluskan • Minyak Goreng • Kecap Manis • Saus Tiram • Merica • Penyedap • Garam
1 Jam 30 Menit

4 Orang
Oseng Tempe Udang

Tempe • Udang, kupas buang kepalanya • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Campur2 • Laos, geprek • Daun Salam • Kecap Manis • Gula Merah, sisir • Saus Tiram • Garam, Gula Pasir dan Kaldu Jamur
30 menit

4 Porsi

1
Mie Goreng Jamur

Mie Telur (me : mie urai) • Pokcoy, iris kasar • Kol, iris kasar • Bakso Sapi, iris tipis • Jamur Kancing, iris2 lalu seduh sebentar • Air • Bumbu Dasar (campuran bawang putih, kemiri, terasi dan ebi yg dihaluskan lalu ditumis sampai matang) • Saus Tiram • Kecap Manis • Saus Sambal • Garam • Penyedap •
30 menit

4 porsi

1
Sop Iga Sapi Gurih Seger

Iga Sapi • Wortel • Buncis • Kol • Daun Bawang + Seledri • Tomat ukuran kecil • Royco Sapi • Gula Pasir • Daun Salam • kecil Kayumanis • Cengkeh • Bawang Merah Goreng •
3-4 Jam

6-7 Porsi
Pizza Empuk No Ulen

Tepung Terigu (me : cakra) • Air hangat • Fermipan • Gula Pasir • Garam • Minyak Goreng • Saus Bolognesse (lihat resep sebelumnya) • Sosis/Daging Asap/Pepperoni (bebas suka2) • Jamur/Paprika/Bawang Bombay • Keju Mozarella/Cheddar/Quick Melt
45 menit

2 Loyang

1
Saus Bolognesse Creamy

Tomat matang ukuran besar • Daging Giling, keringkan di wajan • Saos Bolognesse instant (me : la fonte) • Bawang Putih, haluskan • Bawang Bombay, cincang halus • Saus Tomat • Susu UHT plain • Oregano
30 menit

500 gram
Bread Puding with Palm Sugar

Roti tawar/roti bun, potong kotak kecil2 • Susu cair • Santan kara (saya ganti dengan 3 sdm fiber creme) • Gula pasir/gula halus • Susu Kental Manis • Butter/Mentega • Keju Parut • Maizena, larutkan dengan sedikit air • Palm Sugar untuk taburan
30 menit

15 cup
Perkedel Kentang Yummy

Kentang • Daging Giling, keringkan di wajan sampai berubah warna • Telur (1 untuk campuran adonan perkedel, 1 untuk baluran) • Bawang Merah • Bawang Putih • Merica • Garam • Pemyedap • Minyak Goreng
30 menit

20 buah
Soto Betawi Gampang dan Enaakk Bangett

daging sapi (sengkel/sandung lamur) • tahu Cina, potong kecil2, goreng 1/2 matang • Santan Kara (2 sachet) • Masako Sapi • Garam dan Gula • Air • Minyak Goreng • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Kemiri sangrai •
60 menit

6 Porsi
Mie Goreng Shirataki

Mie Shirataki Kering • Kol • Wortel ukuran kecil • Jagung Manis pipil • Daun Bawang • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting • Minyak Goreng • Kecap Manis • Saus Tiram • Kaldu Jamur • Merica •
20 menit

1 porsi
Fusili Bolognesse Saus Keju

Fusili (225 gram) • Air • Minyak Goreng • Garam • Keju Mozarella (boleh skip) • Daging Giling • Mentega • Bawang Putih • Bawang Bombay • Jamur Kancing, seduh • Saus Bolognesse • Saus Tomat •
60 menit

6-7 porsi
Oncom Goreng Renyah Kriukk

Oncom • Tepung Terigu • Tepung Beras • Daun Bawang, iris • Bawang Putih, haluskan • Garam • Ketumbar Halus • Kaldu Jamur • Air • Minyak Goreng
20 menit

5 porsi