ΣΟΦΙΑ

καρότα τριμμένα στο μπλέντερ • καρύδια αλεσμένα • καστανή ζάχαρη • αυγά • σπορέλαιο • αλεύρι • αλάτι • μπέικιν πάουντερ • σόδα • κανέλα • βανίλιες • τυρί κρέμα •

ελαιόλαδο • καλαμποκέλαιο • χυμό πορτοκαλιού • κονιάκ • Ξύσμα από 2 πορτοκάλια • ζάχαρη • μπέικιν πάουντερ • κανέλα • γαρύφαλλο τριμμένο • βανίλιες • αλεύρι • σόδα •

αυγά • μερέντα • ζάχαρη • σπορέλαιο • γάλα • βανίλια • μπέικιν πάουντερ • αλεύρι • καρύδια αλεσμένα • σοκολάτα κουβερτούρα

αυγά • αλεύρι • ζάχαρη • χυμό πορτοκαλιού • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι • μπέικιν πάουντερ • βανίλιες • νερό • ζάχαρη • χυμό λεμονιού • βανίλια • Σαντιγί (εγώ χρησιμοποιώ την φυτική στην πράσινη συσκευασία) •

φύλλα κρούστας • σουσάμι καβουρντισμένο • φρυγανιά αλεσμένη • καρύδια • κανέλα • γαρύφαλλο σκόνη • μοσχοκάρυδο σκόνη • ελαιόλαδο • σπορέλαιο • γαρύφαλλα σπυρί • νερό • ζάχαρη •

κανταΐφι • γάλα • ζάχαρη • σιμιγδάλι ψιλό • βούτυρο για την κρέμα • βούτυρο για το κανταΐφι • αυγά • βανίλιες • Ξύσμα από ένα λεμόνι • τριμμένο φυστίκι Αιγίνης ή καρύδι για το στόλισμα • ζάχαρη • νερό ξύσμα από λεμόνι •

αυγά • καλαμποκέλαιο • νερό • ζάχαρη • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • βανίλιες • κακάο • πλαγιαστά νερό • ζάχαρη • λεμόνι χυμό

νερό • ζάχαρη • λεμόνι • κονιάκ • αυγά • ζάχαρη • καρύδια ψιλοκομμένα • και 1/3 φρυγανιά τριμμένη • κανέλα • μπέικιν πάουντερ • βανίλια