Ferra rusli

pisang kepok • tepung terigu • tepung beras • mentega (yg telah di cairkan) • gula • garam • air • minyak • gula pasir (buat ditabur)

cumi cumi • jeruk nipis • air • santan instant • bahan isi: • tahu lumat halus • telor • daun bawang iris tipis • garam dan gula • bumbu yang di haluskan • bawang merah • bawang putih •

ikan asin kepala batu/peda • Minyak • cabe hijau • cabe rawit, biarkan utuh • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • serai tokok • daun jeruk • cung

ikan ekor kuning (kembung,kakap,tenggiri) • nanas • air perasan jeruk nipis • daun jeruk • serai • lengkuas • air • Bumbu halus • bawang merah • tomat • cabe merah • kunyit •

bangkuang ukuran sedang • gula • garam • cuka makan

pisang kepok, kupas potong sesuai selera • santan • air • gula merah • gula pasir • daun pandan • vanili bubuk • garam

daging ikan dori, potong sesuai selera • tepung bumbu • jeruk nipis • air • minyak untuk menggoreng

ayam kampung • air kelapa • jeruk nipis (peras ambil air nya) • bawang merah (haluskan) • bawang putih (haluskan) • jahe (haluskan) • serai • daun salam • daun jeruk • garam • minyak untuk menggoreng

daun cincau • air matang • gula batu • pewarna makanan merah • santan • daun pandan • garam • es batu

soun • baso sapi • daun bawang • bawang putih • tulang ayam (saya pakai kaki ayam) • garam, gula dan lada bubuk

daging sapi • saos tiram • jeruk nipis (ambil air nya) • timun (potong dadu) • daun bawang (potong kasar) • daun sop (potong kasar) • daun jeruk (cincang kasar) • cung / tomat kecil • cabe rawit • madu • kecap ikan • cabe merah giling •

ikan ekor kuning (optional) • bawang merah halus • bawang putih halus • cabe merah giling halus • bumbu dasar kuning (siap pakai) • air • gula ( 1 sdm kecap manis ) • jeruk nipis (peras ambil airnya) • minyak, garam dan penyedap rasa

tahu putih • telor ayam • daun bawang iris tipis • kaldu ayam bubuk • gula pasir • lada bubuk

singkong • ikan teri asin sedang • cabe merah giling • bawang merah halus • gula pasir • garam • penyedap • cuka putih • minyak untuk menggoreng

kikil sapi yang telah di bersihkan dan siap pakai • santan kelapa • bumbu rendang padang (lengkap dengan cabe merah, kira2 1 ons) • daun salam • daun jeruk • lengkuas, keprek • serai • gula merah, sisir

tepung beras • tepung sagu • santan kental • air hangat • gula pasir • garam • ragi instant • pewarna makanan sesuai selera • pelengkap: • kelapa parut

daging ikan tenggiri • cabe merah giling • asam kandis (bole diganti memakai jeruk nipis) • bawang merah halus • bawang putih halus • serai • jahe, keprek • lengkuas, keprek • kunyit, keprek • daun salam • daun jeruk • tomat, iris •

jamur tiram • tepung bumbu serba guna • air • minyak untuk menggoreng

daging sapi • gula merah, sisir • minyak untuk menumis • bahan ungkep: • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • minyak untuk menggoreng

telor, coplok matasapi • baceman bawang putih (lihat di resep sebelomnya) atau 5 btr bawang putih, keprek • air • saos tiram • kecap manis • kecap asin • lada bubuk • minyak untuk menumis