Shubhosri Banerjee

লাল শাক • কালো জিরে • নারকেল কোরা • শুকনো লঙ্কা • নুন • চিনি • সর্ষের তেল

সেদ্ধ চাল • বিউলির ডাল • চিঁড়ে • মেথি দানা • জল • সাদা তেল • নুন

ময়দা • নুন • চিনি • সাদা তেল • উষ্ণ গরম জল

চিকেন • ক্যাপ্সিকাম ডুমো ডুমো করে কাটা • পিঁয়াজ ডুমো ডুমো করে কাটা • কোয়া রসুন কুচি করে কাটা • পিঁয়াজ বাটা • রসুন বাটা • কর্নফ্লাওয়ার • সোয়া সস • টমেটো সস • চিলি সস • কাঁচা লঙ্কা • ভিনিগার •

লোটে মাছ • বড় পিয়াজ কুচি • রসুন কুচি • মাঝারি সাইজের টমেটো কুচি • কাঁচ লঙ্কা কুচি • জিরে গুুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লাল লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • সর্ষের তেল

মাশরুম • ক্যাপ্সিকাম • পেঁয়াজ • কাঁচা লঙ্কা • সোয়া সস • টমেটো সস • চিলি সস • কর্নফ্লাওয়ার • ডিম • সাদা তেল • নুন • জল •

ময়দা • পালং শাক বাটা • নুন • চিনি • কাঁচা লঙ্কা • ভাজা মশলা গুরো • সাদা তেল • জল • আটা

সেদ্ধ ডিম • সাইজের আলু অর্ধেক করে সেদ্ধ করা • পেঁয়াজ বাটা • রসুন বাটা • আদা বাটা • কালো সর্ষে • মৌরি • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • নারকেল কোরা •

হাঁসের ডিম • পিঁয়াজ বাটা • রসুন বাটা • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লাল লঙ্কা গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • তেজ পাতা • শুকনো লঙ্কা •

২ কাপ গ্রেট করা লাল গাজর • ৩ টেবিল চামচ কনডেন্স মিল্ক • ১২-১৫ টা কাজু বাদাম • ২ টেবিল চামচ কিশমিশ • ৩ টেবিল চামচ ঘি • ১ কাপ দুধ • ১/২ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো • ২ টো তেজ পাতা • ১ কাপ চিনি

মাশরুম • মাঝারি সাইজের আলু • মাঝারি সাইজের ক্যাপ্সিকাম • টমেটো বাটা • রসুন বাটা • পিয়াজ বাটা • আদা বাটা • জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • কোসুরি মেথি পাতা • নুন •

চারা পোনা মাছ • সাদা সর্ষে বাটা • কালো সর্ষে বাটা • কাঁচা আম • কালো জিরে • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • নুন • সর্ষের তেল • জল

রুই মাছ • আলু টুকরো করে কাটা • লাউ টুকরো করা কাটা • টমেটো টুকরো করে কাটা • কালো জিরে • হলুদ গুঁড়ো • ধনে পাতা কুচি • কাঁচা লঙ্কা • নুন • সর্ষের তেল • জল

পনির • পালং শাক • রসুন বাটা • পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা • তেজ পাতা • টমেটো পেস্ট করা • কাঁচা লঙ্কা • নুন ও চিনি •

লাল টমেটো টুকরো করে কাটা • তেজ পাতা • পাঁচফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো • আমসত্ত্ব বার টুুকরো করে কাটা • কাজু • কিসমিস • নুন • চিনি • পাকা তেতুঁল পাল্প • সর্ষের তেল • জল

সাদা চাউ • ক্যাপ্সিকাম সরু করে কাটা • বিন্স টুকরো করে কাটা • গাজর সরু করে কাটা • পেঁয়াজ কুচি করে কাটা • ডিম • সোয়া সস • টমেটো সস • চিলি সস • সাদা তেল • নুন • জল

লাউ • চিংড়ি মাছ • কাঁচা লঙ্কা কুচি • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • গোটা জিরে • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • নুন ও চিনি • সর্ষের তেল

উচ্ছে • আলু • কাঁচা লঙ্কা কুচি • পাঁচফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো • নুন • সর্ষের তেল • জল

সোয়াবিন • পিঁয়াজ এর রস • রসুন বাটা • আদা বাটা • কর্নফ্লাওয়ার • চালের গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ডিমের সাদা অংশ • লঙ্কার গুঁড়ো • নুন • সাদা তেল • জল

ময়দা • সেদ্ধ আলু • সেদ্ধ কড়াইশুটি • জোয়ান • জিরে গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • আদা বাটা • ঘি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • নুন • চিনি • সাদা তেল •